Re: Вкусный стиль жизни (веган)
так как чагу мы пока не нашли (покупать готовый порошок пока не хочется), то я почитала немного, о том как могу улучшить работу мозга... Омега 3 судя по книгам очень необходима для работы мозгов, а так как её много в чиа, то я попробовала пару рецептов и мне очень понравилось.
Чиа я уже покупала в дешёвом супермаркете, год назад, но у них был привкус странный и я оставила это дело. А в пятницу купила в био-качестве и замочила на ночь - с утра в субботу слопала вкусный пуддинг. В 15 г чиа семян находится дневная доза Омега 3 (т.е. больше чем в лососе).
2 рецепта мне понравились:
2ст.л. на ночь замочить в примерно 100-150г веганского молока
с утра добавить яблоко или другие любимые фрукты, подсластить немного кленовым сиропом и добавить немного корицы
шоколадный пуддинг
как в первом рецепте, только сразу же добавить 1 ст.л. какао (кто в Германии, Альнатура Гепа какао очень вкусное), подсластить можно либо финиковым сиропом (финики подходят хорошо по вкусу под какао), либо измятым бананом. Приятно, когда вкус остаётся горьковатым как чёрный шоколад, а не просто сладким.
__________________
|