[marasvictor]

Когда человек потребляет сырую растительного пишу, то желудочный сок не выделяется, всё переваривание происходит в кишечнике. А вот для переваривания животной пищи требуется синтезирование большого количества концентрированной соляной кислоты, большая часть которая расходуется на растворение мяса. С этой точки зрения мясо является кислотопотребляющим продуктом. А вообще практика - критерий истины. Ряд побликаций доказывает, что постепенно у веганосыроедов происходит закисление буферных систем организма.