Показать сообщение отдельно
Старый 11-11-2015, 06:30   #1406
 
Аватар для Maksenek
 
Регистрация: Jun 2010
Адрес: Россия
Сообщений: 5,122 Поблагодарил: 18,208
Поблагодарили 25,762 раз(а) в 6,612 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Низкокалорийный рацион питания как путь к долголетию

Цитата:
Сообщение от Maksenek Посмотреть сообщение
Метаболическая адаптация к длительному ограничению калорий у девушек с нервной анорексией (средний возраст 22, средний стаж 4.5 года, средний ИМТ 15.4). Источник: Energy Expenditure in Anorexia Nervosa Patients



На графике изображено потребление энергии в калориях на килограмм метаболически активной (обезжиренной) массы тела, измеренное в состоянии покоя.

Наблюдается более экономное расходование энергии у анорексичек, которые мало упражняются (1-й столбец, 33.0 ± 23.8 мин в день, что сравнимо с обычными девушками из контрольной группы, 3-й столбец, 44.2 ± 25.5). Много упражняющиеся анорексички (2-й столбец, 128.6 ± 51.7 мин в день), наоборот, показывают меньшую экономичность. Их организм более прожорлив на единицу метаболически активной массы тела, чем у девушек из группы контроля, даже в состоянии покоя.

Если сравнить общее потребление энергии, разница становится ещё больше. Физически активные анорексички на то же количество метаболически активной массы тела вынуждены есть на 80% больше пищи, чем их менее активные единомышленницы.
Самое удивительное, что показало это исследование, это как мало могут тратить энергии на физическую активность анорексички. Причем, имеется ввиду на всеобщую физактивность, включая не только слабые упражнения, но и бытовую, спонтанную, всю суммарно - всего 150 ккал в день на всё про всё! Но так мало тратят только "правильные" анорексички - физически малоактивные, энергосберегающие в покое.

Также особенно примечательный результат этого исследования, это что даже в состоянии покоя (т.е. лежа без движения) "неправильные", то есть физически очень активные анорексички, на единицу обезжиренной массы тела потребляют даже больше энергии, чем обжоры! То есть у них, по всей видимости от избыточных упражнений менее экономичный обмен, чем даже у обжор, причем на клеточном уровне. То есть физ-активность, помимо затрат энергии на сами упражнения, заставляет организм жрать ощутимо больше энергии на ту же самую метаболически активную массу тела и в отсутствие движения.

Правильные же, "ленивые" анорексички наоборот, тратят меньше энергии на клеточном уровне (ниже обмен на ту же массу без жира). Но главное, затраты энергии сверх основного обмена, на тотальную физактивность у них столь крошечны. Это позволяет с большим воодушевлением вновь обратить взор на Ёсиро Накамацу. Как показало другое исследование, основной обмен взрослого мужчины-китайца в низкокалорийном эксперименте составил всего 550 ккал в день. Но если на всю физактивность можно тратить всего 150 ккал, значит общая суточная потребность в энергии может составлять 550+150=700 ккал! То есть как раз то самое число, которое, как сообщалось, потребляет Накамацу. И то же самое сообщалось насчет средних значений Шаталовой. У последней также было интересное наблюдение: "все мышцы держатся расслабленными, кроме тех, которые в данный момент должны работать". Скорее всего, в том числе этим эффектом объясняется такая экономичность анорексичек. Причем, из исследования выходит, что даже "неправильные", физ очень активные анорексички тратят на упражнения хоть и много, но всё же меньше энергии, чем обжоры. Но, видимо повреждения организма от запредельных нагрузок таковы, что обмен в покое у них таки больше, чем у обжор - "спортсменки", не смотря на анорексически малый вес, сгорают ещё хлеще чревоугодниц...
Maksenek вне форума   Ответить с цитированием