Молочный секрет долголетия 
В работе собриолога К. В. Земляникина сделана попытка раскрыть секрет долголетия. Многолетние наблюдения за тем как питаются, люди с самой большой продолжительностью жизни показали, что основным продуктом в их рационе является молоко. Крестьянка из Югославии, Ирбиша Хрвачич которой исполнилось 110 лет, на вопрос о причине своего долголетия, отвечала довольно конкретно, что всегда предпочитала
молочные продукты остальным. Азербайджанец Меднид Агаев прожил 140 лет, основу его питания составляли
молочные продукты. Рацион алжиреца Мостер Оулд Мохаммед состоял
исключительно из молока, в 1972 г. ему исполнилось 153 года.
Ширали Мислимов - пастух из Азербайджана, талыш по национальности, который прожил 169 лет, установив беспрецедентный рекорд долгожительства в истории. В паспорте Мислимова было указано, что он родился 26 марта 1805 г.
Имя советско-азербайджанского долгожителя Ширали Мислимова гремело долгие годы. На страницах печати, в кино- и телехрониках его постоянно показывали: в кругу многочисленных потомков до несчётного колена, и верхом на лошади, и за работой в саду, и за чтением книг и газет. Самим фактом своей долгой жизни он утверждал достоинства системы. 150-летие Ширали в 1955 году стало поистине общенациональным праздником азербайджанского народа. Но в изданиях вроде Книги рекордов Гиннесса имени Ширали не отыскать, так как нет документов, удостоверяющих точную дату его рождения. Дата его рождения была определена по глиняному горшку, на котором по обычаю писали имя ребенка и год его рождения, а потом закапывали в землю. Даже в свои рекордно- старческие года у него была прекрасная память и он даже помнил приход в родное селение вести о конце персидского владычества. А это было в первой четверти XIX века!
Муслимов родился и прожил в селении Барзаву Лерикского района Азербайджана. Более 150 лет проработал чабаном и ежедневно вышагивал со стадом 10-15 километров. Питался
свежим сыром, фруктами, овощами, медом. Пил только
родниковую воду, в последние годы жизни -
чай из различных растений. В январе 1973 года были записаны его данные: рост 161 сантиметр, вес - 56 килограммов, дыхание - 16 вдохов и выдохов в минуту, пульс - 76 ударов в минуту, давление - ПО на 60. Ширали не пил спиртного, не курил, не злоупотреблял едой. Он говорил: "Работать надо всегда, праздность рождает лень, лень рождает смерть". Ширали женился на 57-летней Хатум-ханум в 136 лет и в тот же год у них родилась дочь. Это самый почтенный возраст за всю мировую историю, когда мужчина стал отцом. Его отец прожил 110 лет, мать - 90, а последняя, третья жена - 104 года, пережив мужа на 15 лет.
https://www.trend.az/life/socium/1892737.html