Цитата:
Сообщение от Oksana
это какую?
|
жаль нет фото, но готовиться просто:
на терке для корейской моркови трем свежую свеклу и морковь, режем полукольцами лук. В сковородку наливаем совсем чуть чуть маслечка, что б только смазать и овощи отправляем туда, на маленький огонь. Тушим под крышечкой минут 5, помешиваем. Потом добавляем соевый соус, я люблю "сен сой классический" естественное брожение. И упариваем этот соус до полного его упаривания. Получается вкусссссссссс...... блаженственный! И что самое интересное, хорошо как горячая закуска, и как холодная, а так же - как самостоятельное блюдо!!!! О как!
И всего время приготовления, вместе с натиранием овощей - минут 15. А запах стоит на всю квартиру!!!!