Чтобы не спорить
Здоровый баланс натрий-калий в продуктах питания.
Необходимо помнить о калий-натриевом балансе. Дело в том, что пища, богатая калием, вызывает повышенное выведение натрия, и наоборот. Если человек потребляет продукты преимущественно растительного происхождения, богатые калием, не надо забывать о соли. Веган, который занимается спортом и не солит пищу, может заработать серьезный дефицит натрия за одну-две недели.
полностью читать: Врач Андрей Белошвейкин
http://www.beloveshkin.com/