Анастасия Тишкина!
Цитата:
Сообщение от Илья
ешьте ту же свеклу цельно.
|
Именно. Только жевать надо вдумчиво. Пока во рту не образуется что-то вроде сока, который просто можно как бы выпить. Но это будет сок с клетчаткой и естественно невысокой концентрацией сахаров (нормальный гликемический индекс). Ведь изготовляя сок на соковыжималки и удаляя при этом клетчатку мы сильно повышаем сладость продукта. Поджелудочная в пояс поклонится своей хозяйке за такое облегчение жизни. Есть и ещё бонус от такого жевания - усиления иммунитета. Не раз экспериментально было установлено - повышение уровня концентрации сахара в крови существенно снижает фагоцитоз (один из главных видов иммунитета) -
http://golodanie.su/forum/showpost.p...3&postcount=65
"Еще в 1973 году ученые университета Лома Линда (США) открыли, что злоупотребление сахаром сказывается на работе фагоцитов – клеток крови, которые защищают организм от болезнетворных микроорганизмов. Оказалось, что после потребления сахара количество фагоцитов значительно снижается, к тому же чем выше уровень сахара в крови, тем менее активными становятся фагоциты"
http://pochtimonti.ucoz.ru/publ/zhiz...khar/1-1-0-116