[Альбертыч]

Подоспел чесночный квас по Болотову, начал принимать понемногу.
Вообще, время созревания этого кваса в различных источниках от 1 недели до 3-4, ну я подождал полторы. Чеснок вроде осел, то есть процессы бурления прекратились... ну и вперёд.
Пока отлил пол литра, остальное пусть продолжает квасится, ну и буду понемногу компенсировать отлитое - литр отлил, пол литра добавил с ложкой сиропа, за 3 дня переварится бактериями.
Духанище конечно стоял знатный, благо было куда отнести из дому, через недельку немного стихло, но всё равно попахивает

Утверждается, что этот квас чистит сосуды, ну и куча других полезностей чеснока усиленных ферментацией молочнокислыми бактериями...

Впечатления нормальные, вкус не противный, чесноком попахивает, но не так, что бы смертельно. За пол часа до еды накатил, поел и запаха не остаётся вообще, для меня это принципиально, так как с людьми работаю.