Валюша, привет.
когда ты написала,что убрала из рациона морковь, свеклу,я сразу заинтересовалась из чего ты получаешь каротин и витамин А, которых в морковке много.
давно нашла такую таблицу, может тебе пригодится
Калорийность____________. Химический состав и пищевая ценность.
набираешь любую траву или продукт и все данные получаешь.
Калорийность Печень говяжья. Химический состав и пищевая ...
https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/274.php
вот эта таблица, только в графе
поиск по таблице калорийности вносишь свой продукт или траву. правда трав там очень мало в основном продукты, овощи, фрукты.
а печень ты не убрала из рациона?
всего тебе и твоей семье наилучшего.