Цитата:
Сообщение от Reasonable
10г глюкозы в день должно быть достаточно.
Как вам такая цифра?
|
Мне очень нравится. Во всяком случае она согласуется с эволюцией и питанием до неолита.
Еще мне кажется, что палео-период был золотым временем формирования человека разумного. И длился в сотни раз больше, чем аграрная эра. Я замечаю в природных и биохимических процессах общую черту - наличие некоего оптимального коридора, в котором и реакции нужные проходят, а ненужные - нет... И думается по-другому, и прогресс идет... Оптимальная зона для человека, мне кажется, началась со слезания с деревьев (ухода от сыроедения, питания листьями, фруктами и жуками) и начала поедания мяса и жира. Пик оптимума пришелся на знакомство с огнем и термообработки мяса, то есть не менее 300 тыс лет назад.
Аграрная эра - это был бич цивилизации, выход за границу коридора. Собственно благодаря злакам всё понеслось. И Испанцы захватили Америку, а не наоборот, индейцы приплыли в Европу. Но тут лучше почитать "Ружья, микробы и сталь" Даймонда.
Цитата:
Сообщение от Reasonable
А кстати, как переводится protein turnover?
|
В биржевой торговле turnover означает торговый оборот в течение дня. Соотв. protein turnover означает просто сумму белка, циркулирующего по оргу за день. ИМХО.