[Iosif]

В этом сезоне насажал разных капустных: броколи, репа, брюква, дейкон.

С броколи - выход полезного продукта очень низкий, но соцветия понемногу росли до заморозков.

Репы, брюквы, дейкона выросло не так и много, надо бы побольше. Но появились сомнения, что удастся урожай сохранить - гниет.

С хранением морковки вроде разобрался. Закапываю в песок в погребе (погреб зимой промерзает). Накрываю пленкой, а сверху старыми газетами, мешками, брезентом... Хотя и часть сгнивает, но часть храниться до лета.

Репу пробовал закапывать вместе с морковкой - почти вся сгнила.
Сейчас попробовал хранить как и картошку. Что получится - пока не знаю.

Кроме того этой осенью выкопал пару ведер топинамбура. Думаю хранить его как и морковку - во влажном песке.