Цитата:
Сообщение от E_Lena
Nikolaivanych, так всё таки, почему Пит выступает против чёрного перца или вы не сталкивались с такой инфой?
О себе скажу, что я долго не могла разгадать от чего, у меня появлялся отёк-ком в горле? Грешила и на кофе и зелёный чай, а оказался чёрный перец, т.к. я его добавляла вместе с солью в кофе, да и в чай первое время. Сейчас, отменив перец, ком не появляется. Странно.
А красный перец чили, который в составе острого тайского не является ли из семейства паслёновых, который плохо для суставов. Я раньше его очень любила, и везде добавляла вместо чёрного. В этом году перешла на чёрный и вот вам результат.
|
РП (Ray Peat) во многих интервью говорит, что растения некоторыми веществами защищаются от поедания. В специях эти и аналогичные вещества многократно преумножены. Кому то они помогают избавиться от проблем, а другим - усугубляют состояние. РП, по моему личному мнению, использует продукты, простые по составу и наименьшим содержанием таких веществ и с максимальным наиболее безотходно усваиваемых организмом полноценных БЖУ.
Ограничение в виде диет, по своей сути, плохо потому, что мы не можем осознать, что же нужно нашему телу - нет у нас однозначной системы сигнализации потребностей тела. Поэтому не есть одно или другое из-за того, что некто написал, что оно вредно для чего-то-там - нонсенс!
Пища должна быть максимально разнообразной.
Конечно, питание одним тайским перцем быстро приведет к проблемам. Вряд ли суставов, скорее рта, пищевода и желудка. А вот его противопаразитное свойство никто не оспаривает. При этом ложками его лучше всё таки не есть
