Dietary pesticides (99.99% all natural)
The toxicological significance of exposures to
synthetic chemicals is examined in the context of exposures to
naturally occurring chemicals. We calculate that 99.99% (by
weight) of the pesticides in the American diet are chemicals that
plants produce to defend themselves. Only 52 natural pesticides
have been tested in high-dose animal cancer tests, and about
half (27) are rodent carcinogens; these 27 are shown to be
present in many common foods. We conclude that natural and
synthetic chemicals are equally likely to be positive in animal
cancer tests. We also conclude that at the low doses of most
human exposures the comparative hazards of synthetic pesti-
cide residues are insignificant.
http://www.pnas.org/content/87/19/7777.full.pdf
Диетические пестициды. ( все, на 99.9% натуральные и природные)
Значительная токсичность, проявляющаяся на синтетические химикаты, рассматривается в контексте воздействия
на встречающихся в природе химических веществ. Мы вычислим,
что 99,99% пестицидов в американском рационе - это химические вещества, которые растения производят, чтобы защитить себя. Только 52
натуральных пестицида были протестированы в тестах на рак животных с высокой дозой, и половина (27) - канцерогенов на грызунах; эти 27
натуральных пестицидов присутствуют во многих распространенных продуктах питания. Мы заключаем, что естественные и синтетические химические вещества, вероятно, одинаково позитивны в тестах на рак у животных. Мы также заключаем, что при низких дозах, которые воздействуют на большинство людей, опасность остатков синтетических пестицидов незначительна.