[Гвоздь]

Сообщение от Lion1

дело в веганстве,

Именно. Человек, прежде всего, позвоночное существо. А все позвоночные это венец океанской пищевой цепочки. Причём венец принципиально хищный, имеющий хищную предысторию в 500 миллионов лет. На этом фоне история наземных веганов-позвоночных - жалкая вторичная надстройка в каких-то 30 миллионов лет обезьяньих эволюций, опирающихся на попытки приспособить наш животный микробиом к растительной пище, чтобы этот животный микробиом в конце-концов схомячить. Корова - такой же хищник, как и все позвоночные. Она в итоге питается животным микробиомом. Из книжки. Есть у неё такой орган, в котором протекает подготовка (при участии сычужных ферментов) растительных элементов к поеданию коровьим микробиомом. Один только труднозаменимый В-12, полностью отсутствующий в рационе веганов, чего стоит! Всех почти веганов со временем корёжит. Сильно наглядна, например, история знаменитого вегана-сыроеда Изюма.

Сообщение от Lion1

от чего и в каком возрасте ушел из жизни Валентин Николаев?

Уж и помереть спокойно нельзя. У каждого из нас своя судьба, в главном - часто случайная. Вот взять Селуянова Виктора Николаевича - великолепный спортивный врач, теоретик интервальных тренировок, по велосипеду сам мастер спорта, автор принципиально новых оздоровительных методик, во многом революционных. И на тебе - умер. В 71 год. Можно воскликнуть: Как же так! Если не знать, что у него был врождённый порок сердца. И он как атлант держал своё небо собственными руками больше 70-ти лет. Всё строго по Воланду: "Беда не в том, что человек смертен. Беда в том, что он смертен внезапно." Это у человечества судьба закономерная. Но по мне так переживать за человечество не актуально. Свою бы случайность не прозевать.

Сообщение от Lion1

А почему вы перешли с сырых на тушеные овощи?

Брюху спокойнее. Да и врачи при первых же проблемах с кишечником рекомендуют. Посмотрите в интернете пользу от тушёных овощей - там много чего. Есть и логическое основание - любой овощ живёт в постоянной борьбе с микробами. Борется и под землёй, и в воздухе. Оно Вам надо, чтобы с Вашим микробиомом кто-то или что-то постоянно боролись? Желудочный сок кислый, конечно. И попытки вторжения пресекает. Но антибиотик не всегда живой. Чеснок, например, бинарное оружие - аллиин (производное цистеина) и аллицин образуют настоящую бомбу при смешении. Или у свёклы-морковки в земле врагов меньше? Не. Изредка, в порядке лечения, цинги, например, - оно конечно. Но в постоянную-то как-то задумаешься. С голодухи разве. Говорят есть обезьяны, едящие, в какой-то сезон мандарины. Так они как нарвутся на рощу, так съедают этих мандарин примерно свой вес. Так это долго тренироваться надо, чтоб не лопнуть. Типа как в спецназе.