*Пантера*, Анютик,совсем забыла,прости.
0,5 л молока,0,5 ст. сахара,200 г маргарина или масла(даже растительное можно,но я с ним не делала)Это все довести до кипения.Остудить.В теплое добавить 25 г дрожжей(не сухих,обычных),1 яйцо и мука,сколько возьмет тесто(чтобы не липло и хорошо раскатывалось,но и не сильно крутое делай)Чем нежнее тесто,тем воздушнее буду булки,или что ты там печь надумаешь.Из этого теста можно делать все,что угодно.Я и расстегаи делаю с рыбой,но тогда вместо сахара соль добавляю в тесто.