|
Re: Вопросы к Anyk99
Виктор, а знаю про этот бардак. Я имел в виду время покидания пищей желудка.
По моему опыту: мясо, съеденное вприкуску с некорнеплодными сырыми овощами (огурец, помидор, шпинат, латук, сладкий перец, пряная зелень) не задерживается в желудке дольше часа-полутора. Если ему перед этим ему ничего не мешает. Чем жирнее мясо, тем дольше. Примерно так: морепродукты/яйца: 15 мин макс, рыба нежирная - 20-30 мин макс, рыба жирная/птица жирная - 45-50 мин, мясо нежирное - около часа, жирное - около полутора часов.
Цифры взяты косвенно, почувствовать что пища ушла из желудка очень трудно, можно неоднократно облажаться в этом. Косвенно - по уровню глюкозы в крови и по инсулиновому эффекту на мышцы (чувствуешь анаболизм, "распирание" от притока аминокислот и глюкозы).
Самый ужас - это сочетание мяса и термообработанных крахмалов. Вот этот дерьмосплав может и 5 часов сидеть в желудке, и забивать весь ЖКТ и вонять потом в туалете, уж извините за прозу жизни. Мясо, съеденное с сырыми овощами, никогда не пахнет "на выходе", быстро проходит по ЖКТ (хотя товарищ Фролов зло троллит мясоедов и говорит, что мясо идет по ЖКТ 2-3 суток. Биохимик он наш золотой ))), и не пачкает бумагу. Вообще термообр. крахмалы страшны, я уж повторяюсь в который раз.
|