Цитата:
Сообщение от E_Lena
monoed,
PS хочу првести один экспиремент, пока лето. Засела у меня в голове одна мысль, навеяная сообщением Алекса.
До аграрной революции (10000 лет назад) никаких круп и скорее всего корнеплодов типа картошки с приличным содержанием крахмала тоже не было. Летом и осенью наедались доступными фруктами - ягодами в основном в наших лесах, может дикими яблоками. Которые вроде как гораздо кислее окультуренных и не содержат столько фруктозы. Но даже ягоды (зависит от дозы, конечно), вряд ли надолго выбивали наших пращуров из кетоза.
Есть возле меня заброшенный сад с шелковиц, разных сортов, от ранней до поздней. Где-то читала, что пик употребления углеводов приходится на 22 июня. К тому же преимущество ещё и в том, что её можно употреблять прямо с дерева. Даже если это как-то отразится на остальном питании, хочу это отследить. Есть у меня предчувствие, что зависимость от фруктов похожа на алкогольную, и за один кетоз от неё не избавишся. Но для меня лучше один раз сделать и пожалеть, чем не сделать и потом всю зиму жалеть.
|
Ну вот, не долгим оказался мой эксперимент с шелковицей. Больше повторять нет желания!
В результате, все симптомы как при алкогольном отравлении ( в моём случае вином в прошлой жизни). Ела прямо с дерева, не мало, но думаю не превысила допустимого количества (50 гр. чистых углеводов) допустимых при мало-углеводке.
Учитывая, то что в моём питании за последние две недели не было ни грамма углеводов из фруктов-ягод, действие шелковицы на мой организм было явно выраженным.
1. почувствовала, как-будто увеличилась печень (ощущение тяжести, тупой боли в печени).
Потом я вспомнила о том, что в нашем организме усваивать фруктозу может только печень.
Цитата:
|
Фруктозу ни мозг, ни мышцы, ни прочие ткани не умеют расщеплять, поэтому она расщепляется в печени, как многие другие яды.
|
2. Появилась спутанность сознания в форме отсутствия ясности и связности мышления.
3. Ухудшилось зрение.( у меня близорукость).
Цитата:
|
Излишняя фруктоза вызывает гликирование (glycation) клеток нашего организма, «засахаривание» белковых молекул. А это вызывает множество проблем, включая всем знакомую катаракту.
|
4. Белый язык с утра.
5. Отекли ноги, лицо.
6. Разбушевался аппетит.
7. Стали чувствительными зубы.
8. Вздулся живот.
Алекс писал о том, что небольшие дозы фруктов в сутки не могут вызвать каскад нежелательных реакций.
В моём случае фруктовая зависимости больше на уровне мозга, чем тела, поэтому ко мне это не относится. По аналогии с алкоголем, мою зависимость можно вылечить только полным отказам как можно дольше по времени.