Цитата:
Сообщение от чекин
Начал печь свой ржаной хлеб на закваске в печи на дровах, говорят полезный ( в нем есть молочно - кислые бактерии полезные для ЖКТ) и главное очень нравиться, но другие говорят, что даже такой хлеб забивает организм.
|
чекин, а откуда ты взял в хлебе молочно-кислых бактерий? Ты же их сжарил в своей печи на дровах из карликовой березы. Если хочешь поесть молочно кислых бактерий, то подойдет например кефир или квас.