Цитата:
Сообщение от snail
Абсолютно уверена, что в "башне".
...
Подозреваю, что одно только воздействие на вкусовые рецепторы уже творит чего-то там с гормонами.
Знать бы только, что...
|
Вы понимаете, что этим ставите всю современную биохимию на колени?
Башня, он же мозг, его работа, воздействие на гормоны - это самый передний край науки, и кисло там всё, если честно. Ничего толком про работу мозга неизвестно. Как тогда можно какие-то измерения проводить, если кусок рафинада, помещенный на вкусовые рецепторы (а может даже и просто взятый в руку и показанный органам зрения, а?
) запускает гормональный каскад, приводящий к изменению метаболических переменных, синтезу чего-то там, сцеживанью печенью гликогена и т.д
Вообще, конечно, я тоже в этом абсолютно уверен. Даже, сузив вопрос до синтеза инсулина в ответ на один и тот же пищевой раздражитель в одном и том же количестве, у разных особей, поражаешься. По медицинским тестам в этой части (напр, глюкозотолерантный, инсулин/С-пептид натощак и т.д.) особи здоровы, их анализы в коридоре типичных значений. Но один дрищ, чтобы он ни ел, и не знает как поправиться, а второй толстеет от одного "запаха" еды.