[Никский]

Ksenik,
Бахчевые в частности арбузы, дыни номер один по количеству нитратов среди всех овощей и фруктов (иногда норма зашкаливает в десятки и сотни раз, так называемое нитратное отравление) - так как - они очень чутко реагируют на их присутствие в почве и дают очень хороший прирост урожая... Если еще раз в неделю поесть организм стерпит = но сидеть неделю на нитратах это уже слишком даже для здорового организма.