|
Re: Активно двигаюсь... к Мечте
Думаю при снижении калорий важно делать это разумно. Читаю книгу Ковалькова "Как похудеть...". Думал будет что-то попсовое и стал читать для интереса. А мужик оказался молодец. Разбирается в диетологии и физиологии, масса полезных советов. Важно потреблять достаточное количество витамин (особенно при похудении) и аминокислот. Идея состоит в том что человек ест много в основном из-за того что таким образом есть нужда в восполнении витамин прежде всего, но так как продукты седня в основном нахимичены и представляют из себя пластилиновую массу, то надо много есть чтобы извлечь достаточ. количество витамин. Есть смысл покупать органик - стоит больше, но насыщает лучше, так как там больше витамин и нет химии. отсюда меньше калорий и меньше отравление организма. Важны антиоксиданты для выводв свободных радикалов. Но где вы седня получите их в достаточном количестве? Плоды срезают еще зелеными, а витамин С формируется в основном при созревании, потом это все химичат, полируют, облучают. При готовке и даже нарезке часть витамин выходит. При хранении тоже. Поэтому надо много много жрать, простите. Еще важен витамин Е, витамины группы Б, магний и селен. Ковальков советует покупать витаминные комплексы хороших производителей.
Плюс надо принимать добавки аминокислот, они помогают сжигать именно жир и поддерживать мышечную массу. Комплекс ВСАА и Л-карнитин. И коэнзим Q10.
Для себя в качестве витамин ем чаванпраш c натуральным медом, плюс витамин Е натуральный и магний с цинком. Какие-то витамины еще в пище, но так как в основном она готовится, то конечно там их удет меньше чем в сырой пище, но и в сырой их увы не так много. По причинам описанным выше.
Еще Ковальков обоснованно ругает всевозможные фрукты особенно заморские и в холодное время года. У нас нет таких ферментов чтобы усваивать эти фрукты. Тем более они все с химией. Поэтому для себя всю эту экзотику исключаю. Остаются яблоки и сливы как легкое дополнение к вареной-жареной пище. Пища будет приниматься в основном для пополнения гликогена и поступления протеина. В качестве жира яйца по 2 штуки в день и-или масло гхи, которое просто превозносится в аюрведе и почитается как очень полезный жир для организма. Особенно для мужчин. хе хе. Половые гормоны образуются из этого жира. Нужен баланс и не упускать никаких мелочей
|