Алексаша, почти никаких. От кефира всегда в кишечнике брожение, а от сметаны горло воспалялось. Одно время увлеклась продукцией Данон, но после зимнего голодания разочаровалась.
Не ставлю себе целью исключить молочное, потому что его крайне редко употребляю: когда капусту тушу, добавляю чуть молока или сметаны, чтобы едкость убрать. Молоко просто так не пью (только при снятии приступа мигрени в сочетании с селедкой, но раз рыбу не буду есть, придется мигрень лечить чем-то другим
).
Короче, молочное для меня не актуально и не проблема, а вот мучное... Было бы хорошо слезть еще и с этой "иглы" (от майонезозависимости удалось избавиться).
С морепродуктами жалко расставаться, но организм не принимает. От мидий воспаление, а кальмаров недавно по телевизору увидела - они, оказывается, такие забавные, глазастые...