Цитата:
Сообщение от AndreyZ
Проще написать, какие крупы оставил). Оставил пшено, гречку, рис нешлифованный. И то, в неделю ем раза два, какую-то из круп.
Исключал крупы, которые могут содержать глютен, также крупы весьма тяжелая пища для организма. Да, и со сменой рациона не тянет на крупы.
|
Я тоже оставил только пшено, гречку, рис. Но пшено надо с овощами, а так суховато.
Цитата:
Сообщение от AndreyZ
крупы весьма тяжелая пища для организма
|
По рекомендации С Гандри я попробовал готовить в скороварке. В восторге, совсем другое усвоение и вкус. Но рис пенится и там много быстрых углеводов. Поэтому ем преимущественно гречку. Но добавляю достаточно много воды, чтобы получилась каша размазня. В таком виде усваивается гораздо легче.