Цитата:
Сообщение от Iosif
Эти рассуждения я привел для метаболиза натрий-калий один к одному.
|
Нашел!!! В рационе калия должно быть в 2-4 раза больше чем натрия.
http://www.beloveshkin.com/2016/02/z...-pitaniya.html
// Например, томатный сок с солью который обычно продается в магазинах, несмотря на то, что содержит большое количество калия, из-за того, что натрия там обычно в 2 раза больше, в итоге, мы не получаем калий, так как он нейтрализуется натрием.
...
В большинстве физиологических процессов калий выступает как антагонист натрия (Na), поэтому, для сохранения хорошего здоровья необходимо чтобы соотношение натрия к калию в рационе питания было 1:2 – 1:4.//