[alexZ8]

Транспорт глюкозы

Выше я сказал, что инсулин способствует доставке питательных веществ в клетку, но он непосредственно их не перевозит. Что логично - если бы инсулин был нужен для закачки глюкозы во все клетки тела, то глюкоза не смогла бы без него попасть и в сами бета-клетки поджелудочной, производящие инсулин. Инсулин не загоняет глюкозу в клетки. Это делают специальные структуры под названием GLUT.

GLUT (произносится как "глют") - глюкозный транспортёр - большая группа мембранных белков, отвечающих за перенос глюкозы через клеточную мембрану. Эти белки относятся к группе Solute Carrier family 2 (SLC2). Как следует из названия, белки этой группы предназначены для переноса чего-либо. Мы знаем сейчас 14 GLUT-белков, названных весьма креативно - GLUT1, GLUT2, ... Несмотря на имя, не все GLUTы переносят глюкозу в клетки: некоторые переносят фруктозу (GLUT5); некоторые - полиолы (многоатомные спирты, сахарные спирты).

GLUTы распологаются в желеобразной внешней оболочке клетки. GLUT1 - GLUT3 переносят глюкозу, и всегда к этому готовы. Если клетка содержит достаточно этих GLUTов, она может впитывать глюкозу всегда, когда ее уровень в крови растёт. Печень и клетки центральной нервной системы могут всегда забирать глюкозу из крови в не зависимости от того, есть инсулин или нет.

Следующие белки, GLUT4 (и его родственник GLUT 12) уже работают по-другому. Оба являются переносчиками глюкозы, но в отличие от GLUT1-GLUT3 в обычных условиях не сидят на поверхности клетки. Они прячутся за клеточной мембраной, препятствуя переносу глюкозы, даже если ее уровень в крови достигает угрожающих значений. Несмотря на такое "подлое" поведение, эти классы белков наиболее интересны для нашей дискуссии.

Клетки, содержащие GLUT4 и GLUT12, реагируют на присутствие инсулина проталкиванием этих транспортёров из глубины клеточной мембраны к ее поверхности. Такой метод инсулино-зависимого транспорта глюкозы как бы распахивает огромные ворота, за которыми скрывается широкая ровная дорога для перевоза больших количеств глюкозы в клетку. Попав в клетку, глюкоза может использоваться для производства энергии, либо же клетка может сохранить ее как гликоген, либо как триглицерид (жир). Поскольку для наших целей GLUT4 и GLUT12 работают одинаково, я буду их называть далее просто tGLUT.

Оба типа белка - GLUT4 и GLUT12 - доминируют в мышечной ткани и должны всплывать к поверхности мембраны клетки для переноса глюкозы. Собирательное название для них - tGLUT

Простой пример поможет нам понять процесс перемещения этих белков. Например, мы съели банан. После его переваривания в крови повышается уровень глюкозы. Клетки, содержащие GLUT1-GLUT3 начнут всасывать её: печень, клетки нервной системы, и самое главное, бета-клетки поджелудочной железы.

Бета-клетки производят инсулин в ответ на повышение сахара в крови. Чем быстрее растет уровень сахара, тем мощнее (в здоровом организме) выброс инсулина. Свеже-синтезированный инсулин заставляет белки tGLUT подниматься к поверхности клеток. После чего клетки, содержащие tGLUT начинают всасывать глюкозу и делать с ней то, что считают нужным.

Какие ткани содержат tGLUT? GLUT 4 и GLUT12 представляют собой доминирующий тип GLUT в скелетных мышцах. К сожалению, жировые клетки содержат также огромное число tGLUT. Поскольку и мышечные и жировые клетки содержат tGLUT, поедание углеводов заставляет расти как те, так и другие. Вместе с ростом бицепца, растет и "жир на пузе". Именно такая привязанность сигналов роста к обоим типам тканей заставляет людей думать, что "мышцастость" невозможна без определенного количества жира.

Однако, это не всегда так. Правильно структурированный метод MTR (Carb Back-Loading) позволяет растить мышцы и терять жир, просто разделяя во времени ответную реакцию роста обоих типов тканей.

--Продолжение следует--