Цитата:
Сообщение от alexZ8
Каково реальное влияние пищевого субстрата на секрецию инсулина? Буквально на молекулярно-энергетическом уровне. Почему у одних особей условно 3 молекулы сахара вызывают секрецию 10 молекул инсулина, а у других 2 молекул?
|
И даже у одной и той же особи это может протекать по-разному.
Взять ту же морковку.
Когда я моноедила на ней с весом в 48 кг - вес рос.
Если то же самое сделать с весом под 60 - уверена, он начнет падать (конкретно на морковке не проверяла, но общая тенденция такая).
В общем, эту задачу надо рассматривать не изолированно, а с учетом множества условий.
Цитата:
Сообщение от alexZ8
Длительное голодание должно вынимать любое такое захоронение и пускать в расход - у тела просто выбора ведь не остается.
|
Ну вот с этим как-то как раз не очень складывается... определенно, на фруктах с нагрузкой жир улетает гораздо быстрее, чем на голоде.
Возможно, дело в том, что с фруктозой нагрузка получается все-таки большей интенсивности, чем на полном голоде.
Цитата:
Сообщение от alexZ8
Скорее, на кислых фруктах и при нагрузке до пота, ведь так? Сама фруктоза нормально так в жир преобразуется, особенно если сидя на диване.
|
Не обязательно на кислых, но и не на диване, конечно. По моим наблюдениям, здесь не столько кислота важна, сколько, все-таки, сахар. Ну, это для меня так. У меня ж с сахарами вообще довольно сложные отношения
.
И еще - когда я говорю "фрукты", то это отнюдь не 6 кило в день на "мандариновом месяце", а всего лишь какой-то килограмм.