Цитата:
Сообщение от snail
И даже у одной и той же особи это может протекать по-разному.
Взять ту же морковку.
Когда я моноедила на ней с весом в 48 кг - вес рос.
Если то же самое сделать с весом под 60 - уверена, он начнет падать (конкретно на морковке не проверяла, но общая тенденция такая).
В общем, эту задачу надо рассматривать не изолированно, а с учетом множества условий.
|
Думаю, в данном случае мы имеем дело с интересным феноменом, который в западной литературе называется metabolic set point ("метаболический термостат"). Тело стремится во что бы то ни стало поддерживать определенный вес, жертвуя любыми другими переменными на его удержание. Будем меньше жрать, тело будет замедлять метаболизм, стремясь сохранить вес, будем больше жрать - ускорять с той же целью, не дать ему вырасти. Это если не ответ, то хотя бы наблюдение, почему дрищи не могут поправиться, а полные не могут похудеть путем манипуляций с количеством съеденного. Только когда лодку расшатать, начинаются сдвиги ("мандариновый месяц" туда).
Поэтому врачи в опросниках при обследовании так пристально интересуются - не наблюдается ли у вас резкий рост или падение веса за последнее время? Если да, то лодка расшатана, метаболический термостат уже не держит заданный параметр, а это значит что в теле идут глубинные процессы начиная с гипоталамуса. Что иногда вполне себе повод для беспокойства.
Цитата:
Сообщение от snail
Возможно, дело в том, что с фруктозой нагрузка получается все-таки большей интенсивности, чем на полном голоде.
|
А может это скорее то пресловутое "жиры горят в огне углеводов"?