Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета
Вообще-то в правильно сделанном инвертированным сахаре сахарозы меньше, чем в мёде. Примерно столько же фруктозы и глюкозы, как и в мёде. Я думал, что это лучше, чем сахар. В результате экспериментов на себе пришел к выводу, что особой разницы между между сахарозой и смесью фруктозы с глюкозой нет. А польза им по-видимому в других веществах в мёде.
|