Решила составить для себя списки продуктов/блюд которые нравятся или наоборот вызывают отторжение.
Терпеть не могу (и никогда не употребляю):
Пенку от молока (молоко почти не пью)
Зелёный борщ/щавелевый суп
Окрошку
Анис
Сало
Жирные наваристые супы
Свинину
Не ем баранину (скорее из чувства зодиакальной солидарности)
Сырые яйца
Пиво, шампанское (гадость!)
Водку и многие другие крепкие спиртные напитки
Если что-то вспомню ещё, дополню.
Что нравится:
Большинство фруктов и овощей (особенно яблоки и картофель-в любом виде!)
Зелень свежая (особенно укроп)
Довольно часто употребляю брокколи
Гречка (один из самых любимых продуктов!!)
Мясо птицы (курица, индейка)
Говядина/телятина
Говяжья или куриная печень (ем редко, в основном готовлю с луком в сметане)
Кисломолочные продукты (особенно кефир!!!!), а также нежирная сметана, творог (здесь пока его не нашла),
"Живые" сыры типа адыгейского, брынзы итд. Очень люблю сыр Маасдам.
Хлеб из цельнозерновой муки
Бородинский хлеб! (но здесь его нет
)
Яйца варёные или яичница с луком и помидорами
Сливочное масло (ем не часто, но всё же люблю)
Нерафинированное оливковое масло
Борщ (особенно постный, готовлю его вкусно!)
Рыба и морепродукты (тилапия, семга/лосось, треска, сельдь, креветки, морские гребешки итд).
Квашенная капуста
Фасоль/горох/чечевица
Зелёный жасминовый чай
Мёд
Сухофрукты (особенно сушёные персики)
Орешки (особенно фисташки и жаренные кешью)
Специи любимые - тмин, чабрец, киндза, базилик, имбирь итд.
Вино (особенно красное, пью его очень редко и немного - несколько раз в год)
Из "косячных" вкусняшек, которые люблю, но стараюсь себя сдерживать, а в последние два месяца не употребляла вообще:
Майонез
Шоколад
Мороженое типа пломбира
Тортики-пирожные
Блинчики
Варенье
Пицца!! (она в Америке обалденно вкусная!!)
Паста/макароны (в последнее время покупаем без глютеина, из тёмной рисовой муки), но готовлю их с маслом, сыром, овощами итд... получается довольно калорийно.
Жаренная картошка!! Любовь всей жизни!!! (давно её не ела)...
Плов, особенно с курицей (готовлю его неплохо)
Пельмени/хинкали (тоже домашние, но давно их не готовила)
Стейк говяжий
Икра красная (а здесь продаётся икра мойвы, ха-ха)
Пирожки (особенно с зелёным луком/яйцом)
Колбасы натуральные, без сои (последний раз ела в Москве, то есть почти год назад. Употребляла только продукцию компании Велком! Она вся натуральная. Особенно хорош у них Финский сервелат). В Америке о колбасах пришлось забыть - они здесь все какие-то пластмассовые... Но муж покупает к завтраку нарезанную куриную грудку (или индейкину) - что-то вроде ветчины...Ну и прикладываюсь разумеется.
Пироги осетинские (с разными начинками - с сыром, мясом, картофелем/сыром, капустой, свекольной ботвой/сыром итд)
в Москве на Малой Ордынке есть кафе "Аист" - там продают обалденно вкусные осетинские пироги!!!! Частенько туда хаживала в обеденный перерыв...))) Хорошо что здесь их нет
но зато есть пицца
В последнее время почему-то подсела на мацу...
Муж покупает её и всякие крэкеры, постоянно хрумкает ими...вот и я подсела...Мало того, что она из белой муки, так она ещё и солёная...
Если вспомню что-то ещё - дополню.
Таким образом пытаюсь отследить свои пищевые привычки...