[Зебра]

нашла интересное обьяснение факту, что в странах, где люди потребляют наибольшее количество молока также наивысшие уровни болезней остеопороза: "молочные продукты закисляют организм и он вынужден реагировать выбросом кальция, чтобы остановить закисление."

Это интересная идея, так как похожий процес мне знаком из аквариума: я закисляла воду и в итоге растения показывали недостаток кальция (деформированная форма листьев). Убрала закислитель из фильтра (торф) и проблема исчезла (через 2 месяца).

P.S. таким образом, получается, что все окисляющие продукты лишают нас кальция. Внимание: лимонный сок не окисляет, он в организме даёт щелочную реакцию. Кофе, сладости, мясо и молочные продукты - окисляют.