[dushka]

Национальная академия наук США и Всемирный фонд исследования рака
составили перечень пищевых и лекарственных растений, обладающих максимальной противораковой активностью.
В него вошли десять пищевых групп:

1) лук, чеснок;
2) редька, репа, хрен, капуста – белокочанная, брюссельская, брокколи; кресс-салат;
3) свекла, шпинат;
4) укроп, петрушка, сельдерей, морковь, пастернак;
5) тыква, дыня;
6) картофель, помидоры, баклажаны, красный перец;
7) яблоки, темный виноград, персики, абрикосы, слива (чернослив), лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты;
8) грецкие и кедровые орехи, фундук, фисташки, миндаль;
9) рис, пшеница, овес, греча, ячмень;
10)облепиха, калина (наиболее важны), брусника (хорошо очищает кровь), шиповник, клюква, черника, малина, ежевика, земляника, крыжовник, черная и красная смородина, черноплодная рябина.