Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[E_Lena]

marasvictor, как понять

В простокваше набор микроорганизмов для кишечника козлёнка или теленка.

Ведь младенцы пьют молоко, а не простоквашу. По моему, прокисшее молоко тяжелее для пищеварения. Я писала о своём эксперименте с сырым молоком и простоквашей. Даже сейчас, я пью сыворотку, но не кефир. В интернете встречала противоречивое мнение. Но, на своём опыте убедилась, что прокисшее молоко тяжелее для пищеварения, чем молоко или сыворотка.

Мы не ценим то, что имеем. В группе последователей безуглеводной диеты люди мечтают купить сырое молоко. В США запрещено законом продавать сырое. И те, кто может достать сырое молоко и нет аллергии на молочку все включают его в диету. И на западе это большой дефицит. Слышала, что и в Украине вышло распоряжение запретить. Скоро, сырое молоко будем покупать "по блату". Печально.