Проростки. Проращивание. Зерно. Семечки.

[Ханька]

Кедровые орешки сами по себе просто супер-фуд. Наверное, они самые полезные из орехов. Я дома держу тоже, ем понемногу. Но у нас они очень дорогие, примерно 22-25 долларов за пол кило! Было бы дешевле, я бы на них только и сидела бы. Мне достаточно кедровых орешков поесть, и на весь день все витамины и заряд энергии.

[Vanished]

у нас чищенные у южных людей так же стоят, а в деревне нечищенные - 1,5 бакса за кило, хоть заешься :)

[Ханька]

Сообщение от Vanished

у нас чищенные у южных людей так же стоят, а в деревне нечищенные - 1,5 бакса за кило, хоть заешься :)

А как их чистить? Молотком ведь особо их не постукаешь.

У нас есть кедры, в науиональныз парках. Правда, там можно брать пару штук только. (но кого это интересует! ) Мы летом хотим поехать в секвоя-парк, там можно шишки насобирать. Только вот как шишки открывать и как чистить сами орешки?

[Vanished]

кто заготавливает шишки - использует что-нибудь из этого: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%...BB%D0%BA%D0%B0.
А когда для себя погрызть, то просто вечером перед телевизором расковыривали, только шишка должна подсохнуть какое-то время, свежая она в смоле, тоже есть можно но пальцы потом отмыть сложно, мыло не поможет :) А для расщёлкивания орехов - маленькие пассатижи, специально на кухне и лежат, главное чтоб дети пальцы непоприщемляли :)

[pchelak]

Сообщение от hanka

Было бы дешевле, я бы на них только и сидела бы. Мне достаточно кедровых орешков поесть, и на весь день все витамины и заряд энергии.

А вы бы сначала уточнили, как их чистят. Вкус чищенных и не чищенных немного разный + от самостоятельно очищенных и тут же съеденных в большом количестве орешков ничего болеть не будут, а от промышленно очищенных головка побаливать заметно. Вы просто представьте, как можно очистить так, чтобы не повредить орешек, сами все чистили кедровые орешки, думаю, все представляют что это такое.

Сообщение от hanka

как чистить сами орешки?

тем же, чем чистите орехи, просто найдите при сдавливании щель и в эту щель кладите и придерживайте пальцами кедровый орешек, дальше дожимаете и орешек трескается. По крайней мере на моей ручной орехоколке так делать можно.

С кунжутом то же самое и чищенный кунжут уже не сырой, потому что последняя процедура при производстве идет паровая сушка в барабане.

[Ханька]

pchelak, у нас нет нечищеных кедровых орехов. Только если самому шишки собирать. От нас к тому парку и назад чтобы на моей машине доехать будет стоить примерно 600 долларов. За такие деньги надо как минимум машину шишек насобирать, чтобы окупилось.

Я покупаю сырые органик орехи, все. Их химией не чистят. Неорганик стоит немножко дешевле.

Кунжут тоже продают сырой. Он такой темно-коричневый. Есть черный. А есть простой белый. Он чищеный. Но я считаю, что даже чищеный кунжут полезнее булок и колбас. Я тахину покупаю либо органик сырую, либо простую. На вкус почти то же, но не всегда есть сырая.

[pchelak]

Сообщение от hanka

Я покупаю сырые органик орехи, все. Их химией не чистят. Неорганик стоит немножко дешевле.

Вы очень доверчивы продуктам органик, не забывайте, сей час всЁ продается и всЕ продаются, вас уже всех там купила компания Монсанто, у вас более 75% продуктов ГМО, мясо, которое вы едите, пичкается не только гормонами роста, антибиотиками, но и сама скотина вскармливается продуктами ГМО. В вашей стране много информации закрывается для вас, вы много правды не знаете, ваш народу дурят и водят вокруг носа, так делают во всех странах, да же в том же Китае умудряются продавать детям молочку из химии, а пока несколько человек не умерло, пока резонансного происшествия не произошло, пока народ на улицу не вышел, так и будут травить везде всех, прикрываясь поддельными справками и заключениями. Щас все решают деньги, только деньги.

По поводу кедровых я вам правду говорю, их просто шелушильной машиной не очистить, не водитесь и будьте бдительными.

[Colon]

Сообщение от pchelak

Вы очень доверчивы продуктам органик, не забывайте, сей час всЁ продается и всЕ продаются, вас уже всех там купила компания Монсанто, у вас более 75% продуктов ГМО, мясо, которое вы едите, пичкается не только гормонами роста, антибиотиками, но и сама скотина вскармливается продуктами ГМО. В вашей стране много информации закрывается для вас, вы много правды не знаете, ваш народу дурят и водят вокруг носа, так делают во всех странах, да же в том же Китае умудряются продавать детям молочку из химии, а пока несколько человек не умерло, пока резонансного происшествия не произошло, пока народ на улицу не вышел, так и будут травить везде всех, прикрываясь поддельными справками и заключениями. Щас все решают деньги, только деньги.

Долго смеялся.
Меньше читай на ночь российских газет.
В Штатах продукты намного качественнее, чем в СНГовии. По крайней мере, если на упаковке написано, что это сливочное масло, то это так и есть. В отличии от бывшей совдепии. В Китае, я думаю, что такая же ситуация.

[Forber]

Сообщение от Cheburek

Долго смеялся.
Меньше читай на ночь российских газет.
В Штатах продукты намного качественнее, чем в СНГовии. По крайней мере, если на упаковке написано, что это сливочное масло, то это так и есть. В отличии от бывшей совдепии. В Китае, я думаю, что такая же ситуация.

наивный

[Colon]

Сообщение от Forber

наивный

Но не теоретик в отличии от других.
Я там жил больше десятка лет. И сейчас, в принципе, наполовину там.
Так что знаю не понаслышке. Тоже в отличии от других.