То, что мы готовим дома - Страница 19

Саламандра · 29-07-2009, 08:18

Обожаю ароматные травки с оливковым маслом

Тем более - для баклажанчиков, они очень любят оливковое масло!

Еще рецептик:
баклажан нарезаем кольцами, толщиной в см и обжариваем с двух сторон. складываем на тарелку и даем стечь лишнему маслу и остыть.
Готовим соус:
сметана или майонез+ соль+перец+чеснок и укроп. Этим соусом смазываем баклажан с одной стороны и кладем на него такой же по размеру кусочек свежего помидора.
Подаем холодным.

_as_ · 29-07-2009, 08:30

Цитата:

Сообщение от Саламандра

и обжариваем с двух сторон

Цитата:

Сообщение от Саламандра

или майонез

у меня так нервное расстройство от такого огромного количества жира приключится. 3 (три) столовых ложки растительного масла - это 400 ккал. Т.е. плотный завтрак равный 3 яйцам с хлебом. А пол кило баклажан - всего 120 ккал. Т.е. берем вкусный и полезный продукт, просто измазываем его жиром аж два раза, причем один раз жареным, т.е. канцерогенным, второй раз вообще не пойми чем (майонез)... и все это суем в себя, родимого. Кто не знает, лишний вес набирается в 99% от потребляемого жира, а не от углеводов, как то думают некоторые (могу сцылку дать). А потом радостно голодаем, нелетная погода и тыры и пыры...
Ну как, девчонки, я был убедителен в своей попытке подвинуть вас в сторону более полезной пищи?!

Смотрите, а то продолжу в том же духе... гы-гы...

Саламандра · 29-07-2009, 08:35

Цитата:

Сообщение от asv

у меня так нервное расстройство от такого огромного количества жира приключится. 3 (три) столовых ложки растительного масла - это 400 ккал. Т.е. плотный завтрак равный 3 яйцам с хлебом. А пол кило баклажан - всего 120 ккал. Т.е. берем вкусный и полезный продукт, просто измазываем его жиром аж два раза, причем один раз жареным, т.е. канцерогенным, второй раз вообще не пойми чем (майонез)... и все это суем в себя, родимого. Кто не знает, лишний вес набирается в 99% от потребляемого жира, а не от углеводов, как то думают некоторые (могу сцылку дать). А потом радостно голодаем, нелетная погода и тыры и пыры...
Ну как, девчонки, я был убедителен в своей попытке подвинуть вас в сторону более полезной пищи?!

Смотрите, а то продолжу в том же духе... гы-гы...

Ты лучше спроси, когда мы сами подобное ели?

А вот гости уплетают на ура, не все же калории считают, не морковкой же кормить

А майонез дома не живет, мои это уже зарубили себе на носу

Semizwetka · 29-07-2009, 08:45

Суп-крем по хранцузки.

Надо: средняя кастрюлька, 1 кабачок цукини, луковица, 4 средненькие картофелины, 100г сливок, соль, перец, чеснок, МАСЛО раст. для жарки.
В кастрюльке обжариваем слегка лук, добавляем нарезанный кольцами кабачок и тоже слегка обжариваем, выкладываем мелко порезанную картошку и заливаем водой, чтобы на 1-2см покрыла овощи, добавляем специи и варим на слабом огне, пока картошка не станет мягкой. Вливаем сливки, выдавливаем чеснок, 5 мин варим, готово. Теперь всё это пюрируем миксером.
До моего сыроедения это был мой самый любимый суп, даже сейчас я ощющаю его вкус на языке.
Так и сорваться не долго.

Porque · 29-07-2009, 08:51

Цитата:

Сообщение от Саламандра

А майонез дома не живет,

А ты сама майонез не делаешь? Мои говорят, что в 100 раз лучше магазинного и не такой вредный (яйца, оливковое масло, гочица, соль и сахар), правда хранится пару дней.

Semizwetka · 29-07-2009, 08:52

Porque,
Я беру только желток, а ты целое яйцо кладёшь?

_as_ · 29-07-2009, 08:54

Цитата:

Сообщение от Porque

яйца, оливковое масло, гочица, соль и сахар

мда... по жирности круче магазинного будет... Там хоть "дерьмом" каким разбавят, типа сои, эмульгаторов, стабилизаторов, консервантов...

Цитата:

Сообщение от Саламандра

Ты лучше спроси, когда мы сами подобное ели?

Ну я-то в прошлое воскресенье. И сын тут майонеза накупил пачек 5. Я ему вчера таблицу калорийности в связи с этим демонстрировал.

Porque · 29-07-2009, 08:54

нет, тоже желток, это я риторически "яйцо")))))))

Porque · 29-07-2009, 08:57

Цитата:

Сообщение от asv

мда... по жирности круче магазинного будет...

У меня проблема веса не стоит так уж остро, дочь тоже в весе отстает, зато муж за нас вес набирает. Поэтому для меня сейчас более важный фактор - "не вредно"

_as_ · 29-07-2009, 08:59

Цитата:

Сообщение от Porque

"не вредно"

ну много жира, особенно жареного, поджаренной корочки и т.п. мне например категорически запрещено, а значит и здровому не надо...

29-07-2009, 08:18	#181
Саламандра Регистрация: May 2009 Адрес: Калининградская область Сообщений: 4,643 Поблагодарил: 13,340 Поблагодарили 11,270 раз(а) в 3,931 сообщениях Файловый архив: 12 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 2	Re: То, что мы готовим дома Обожаю ароматные травки с оливковым маслом Тем более - для баклажанчиков, они очень любят оливковое масло! Еще рецептик: баклажан нарезаем кольцами, толщиной в см и обжариваем с двух сторон. складываем на тарелку и даем стечь лишнему маслу и остыть. Готовим соус: сметана или майонез+ соль+перец+чеснок и укроп. Этим соусом смазываем баклажан с одной стороны и кладем на него такой же по размеру кусочек свежего помидора. Подаем холодным. __________________ *не ем тех, кто двигается, дышит и может взглянуть мне в глаза* Саламандра Путь к себе 7,14,21,7 дней Симбиоз души и тела То, что мы готовим дома ПРАВИЛА ФОРУМА

29-07-2009, 08:45	#184
Semizwetka Регистрация: Feb 2008 Адрес: München Сообщений: 404 Поблагодарил: 4,132 Поблагодарили 1,055 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Суп-крем по хранцузки. Надо: средняя кастрюлька, 1 кабачок цукини, луковица, 4 средненькие картофелины, 100г сливок, соль, перец, чеснок, МАСЛО раст. для жарки. В кастрюльке обжариваем слегка лук, добавляем нарезанный кольцами кабачок и тоже слегка обжариваем, выкладываем мелко порезанную картошку и заливаем водой, чтобы на 1-2см покрыла овощи, добавляем специи и варим на слабом огне, пока картошка не станет мягкой. Вливаем сливки, выдавливаем чеснок, 5 мин варим, готово. Теперь всё это пюрируем миксером. До моего сыроедения это был мой самый любимый суп, даже сейчас я ощющаю его вкус на языке. Так и сорваться не долго. __________________ "Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!"

29-07-2009, 08:52	#186
Semizwetka Регистрация: Feb 2008 Адрес: München Сообщений: 404 Поблагодарил: 4,132 Поблагодарили 1,055 раз(а) в 307 сообщениях Файловый архив: 3 Закачек: 0	Re: То, что мы готовим дома Porque, Я беру только желток, а ты целое яйцо кладёшь? __________________ "Пока в дорогу странствий не сберёшься - не выйдет ничего. Пока слезами мук не обольёшься - не выйдет ничего. О чём скорбишь - покамест как влюблённый Ты от себя совсем не отречёшься - не выйдет ничего!"

29-07-2009, 08:54	#188
Porque Регистрация: Apr 2009 Адрес: Hamburg Сообщений: 1,402 Поблагодарил: 5,678 Поблагодарили 4,414 раз(а) в 1,235 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: То, что мы готовим дома нет, тоже желток, это я риторически "яйцо"))))))) __________________ Ты всегда волен передумать и выбрать себе какое-нибудь другое будущее.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Кот из дома - мыши в пляс	Вика с	Беседы о жизни	218	05-04-2011 20:35
Аккупунктура -дома, просто, эфективно	alexed	Различные методики укрепления здоровья и его поддержания	10	24-07-2010 08:01
Голод (21 день) у Орловой, выход - дома. Через год - здоровый малыш (беременность)	luuna	Примеры длительных голоданий	59	18-02-2009 19:47

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)