Рак и альтернатива альтернативе

[Павел67]

Сообщение от Евочка

мне всего 47

а на вид 35 не больше,это что же ЗОЖ творит такие чудеса или всё таки хлорит помог...

[Павел67]

Тартар из говядины:

1. Говядина постная 900 гр.
2. Яичный желток 4 шт.
3. Лук репчатый (крупный) 1 шт.
4. Уорчерский соус (можно заменить на соевый)
5. Каперсы или маринованный огурчик 50 гр. или 2-3 шт.
6. Соль
7. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Удалите с мяса весь жир и жилки.
2. Пропустите мясо через мясорубку. Добавьте соль и перец по вкусу.
3. Выложите фарш на 4 тарелочки в форме горок.
4. В каждой горке сделайте углубление и положите желток.
5. Вокруг каждой горки выложите, чередуя, мелко нарезанный лук и каперсы, либо измельченные маринованные огурчики.
6. В отдельную пиалу вылить соус.
7. Едят тартар сырым, смешивая с желтком и приправами.


Я сейчас попробовал,очень вкусно

[alnic_]

Сообщение от Павел67

Тартар из говядины:

Я бы сюда сливочного масла еще добавил бы.

[Евочка]

Сообщение от Павел67

а на вид 35 не больше,это что же ЗОЖ творит такие чудеса или всё таки хлорит помог...

Да какие чудеса? Я просто за собой слежу, как многие женщины...

[Лань]

Сообщение от Павел67

1. Удалите с мяса весь жир и жилки.

Жилки ладно, но а жир-то зачем??? Чтоб его потом отдельно кушать? Волдав сказал, что жиров должно быть не МЕНЕЕ 30%! Вот!

[Лань]

Волдав, будьте другом, ответьте, пожалуйста, можно пока пользоваться жареными зернами кофе или нежареный кофе это принципиально?

[alnic_]

Сообщение от Лань

Волдав, будьте другом, ответьте, пожалуйста, можно пока пользоваться жареными зернами кофе или нежареный кофе это принципиально?

Он уже отвечал на этот вопрос:
http://golodanie.su/forum/showpost.p...postcount=2097

[Павел67]

Сообщение от Лань

Жилки ладно, но а жир-то зачем??? Чтоб его потом отдельно кушать? Волдав сказал, что жиров должно быть не МЕНЕЕ 30%! Вот!

Ну я куском свиного сала заел,а на рынке у нас почему то куски мяса все какие то без жира лежат.

[voldav]

Сообщение от Лань

можно пока пользоваться жареными зернами кофе

Можно.

[voldav]

Сообщение от Волшебница

voldav,вы разрушили мою мечту

На ветке Даниила, я нашел Ваше меню.
Мясо ем каждый день, небольшое количество овощей и совсем чуть-чуть фруктов. Вот как я питался, например, вчера:

Около 11 утра стакан воды, ближе к 12- четыре огурца, вначале второго- 250 грамм трески с репчатым луком, ближе к 16-00 два персика, пару ложек перги, вечером ужин (20-00)- 250 грамм говядины со смородиной (100 грамм), 70 грамм сала с хреном и укропом, 3 чайных ложки сливочного масла.

Можно задать вопрос?
А зачем Вы едите огурцы, персики, пергу, хрен, укроп?
Если в мясе и рыбе есть все необходимые ингридиенты.

Тот же вопрос и к Даниилу