Чудо елочка моя спасительница

[Валерия57]

Этот "полезный сорняк" по составу похож на "человеческую кровь". Рецепт, который удивил мою семью
https://dzen.ru/a/Zj8FkpWqITLysVpb?from_site=mail

[Славик-]

Сообщение от Валерия57

Этот "полезный сорняк" по составу похож на "человеческую кровь". Рецепт, который удивил мою семью
https://dzen.ru/a/Zj8FkpWqITLysVpb?from_site=mail

Смузи со снытью максимально сохраняют все питательные вещества. Я обычно делаю смузи из четырёх дикоросов. Сныть, крапива, листья одуванчика, подорожник. Всё это смешиваю в блендере с стаканом воды и банан.

[Валерия57]

А вес трав не фиксировали- пропорции в смузи какие?- спасибо

[Славик-]

Сообщение от Валерия57

А вес трав не фиксировали- пропорции в смузи какие?- спасибо

Иду в лес. И набираю на один раз. Прапорции на глаз. Примерно одинаковые пучки. Получается пол литра смузи. Но ещё добавляю стакан воды.

[Валерия57]

Ради полноты материалов форума, разочек достаньте кухонные весы и взвести пожалуйста, компоненты смузи- может, в результате Ваших наработок будет на форуме свой сборник вкусных смузи с дикоросами- спасибо.

[Славик-]

Сообщение от Валерия57

Ради полноты материалов форума, разочек достаньте кухонные весы и взвести пожалуйста, компоненты смузи- может, в результате Ваших наработок будет на форуме свой сборник вкусных смузи с дикоросами- спасибо.

Хорошо. Взвешу.

[Валерия57]

Можно глянуть книги Виктории Бутенко на эту тему- она профессионал- зарабатывала приготовлением зеленых коктейлей, потом несколько книг с рецептами выпустила:

Виктория Бутенко
Рецепты зеленых коктейлей для России https://mybook.ru/author/viktoriya-b...bd6w8761052549


vk.com/fruktorianec Подобные книги: http://www.lovesurfing.ru/syroedenie/syroedenie.php
Виктория Бутенко Зелень для жизни http://lovesurfing.ru/syroedenie/%D0...0%BD%D0%B8.pdf

Гляньте-может, что-то Вас вдохновит.

[Валерия57]

Книга ботаника

Химический состав чистотела. Почему краска, которую добывали из растения была не жёлтого, а синего цвета. (Часть 3).

Нажмите тут для просмотра всего текста

Что касается биологии чистотела, встретил в одном из источников интереснейшую особенность - тропизм как у стыдливой мимозы. Автор утверждал, что при механическом воздействии растение закрывает свой цветок. Лично измучил уже с десяток чистотелов, но пока, тщетно.

В народной медицине популярен сок чистотела. Его используют как слабительное и мочегонное средство, в отваре ботвы отмачивают детей для лечения у них кожных болезней. Препарат чистотела усиливает секрецию желчи и слюны. Наружно трава используется от лишаёв, бородавок, папиллом, угрей, пигментных пятен и кандилом. При этом сок проявляет большую силу, чем настой из листьев.

Чистотелом лечили венерические раны, выгоняли червей из скота и окуривали травой жилища эпилептиков.

В быту крестьян чистотел тоже был у дел. Настоем ботвы опрыскивали плодовые деревья от вредителей, соком чистотела травили и чернили металлические изделия и даже добывали краску, но, что не очевидно, не жёлтую. Дело в том, что чистотел даёт крайне нестабильный жёлтый цвет, и с тканей и кожи он сходит уже после первого полоскания.

А вот через гниение можно получить прочную синюю краску подобную крутику.

Кроме многочисленных алкалоидов чистотел содержит сапонины, органические кислоты, эфирное масло, флавоноиды, аскорбиновую кислоту.

Свежая трава действительно обладает спазмолитическими, желчегонными, болеутоляющими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами и используется в ветеринарии для лечения тимпании. Ещё в результате исследований отмечена антивирусная активность в отношении вируса клещевого энцефалита.

Кроме того, экстракт корней проявляет противосудорожные свойства, из-за чего часто применялся в Забайкалье при эпилепсии. Экстракт надземной части обладает противоязвенным и выраженным антимикробным действием особенно по отношению к стрептококку и стафилококку, и бактериостатическим действием по отношению к туберкулезной палочке.

В рамках категории «историческая накипь» отмечу, что для решения конфликтов чистотел рекомендовали носить с сердцем крота на шее. В страстную пятницу до восхода солнца растение могло открыть искателю сокровища, а в коллаборации с лопухом защитить от укуса змей и чумы.

При сушке травы необходимо плотнее одеться. Мелкая пыль чистотела сильно раздражает глотку и глаза. А соком можно обжечь руки.

Лучше всего сырье сутки подвялить на воздухе и только после этого сушить в тени. Лишняя влага удаляется и ферментации не происходит.

Сырье усыхает примерно в 5 раз.

При длительном употреблении препаратов чистотела развиваются дистрофические изменения слизистых оболочек пищеварительного тракта.

Ссылка на первую часть рассказа о чистотеле- см обую ссылку

Ссылка на вторую часть рассказа о чистотеле- см обую ссылку

#чистотел #растениятени #растениялеса #растениясреднейполосы #растенияРоссии #ядовитоерастение #желтыйцветок https://dzen.ru/a/Yrs-rObBogDrlTnV?from_site=mail

[Валерия57]

Варю детям вкуснейший лимонад из одуванчиков всего за 15 минут: Полезный напиток без всякой химии https://dzen.ru/a/ZGIg1QuofzPzB-Yn

Исторически верный чай из хвои, который мы полюбили. Советую и вам попробовать, как раз самое время! https://dzen.ru/a/Yhti_Ra0B36ppOyV?from_site=mail

[Валерия57]

Ботаничка
За что ценили крапиву наши предки — раскрываем весь потенциал
https://dzen.ru/a/ZKlQz2sqATvdU_Lm?from_site=mail

А вы знали, что березовые сережки и почки можно есть? Поделюсь интересными фактами и рецептами
https://dzen.ru/a/YlQIcHcoOCxxidgr?from_site=mail