Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... - Страница 35

21-02-2008, 07:11

Алексаша,
ну а в чём, собсно, заблуждение-то? мука крупного помола - ну, считай, та же крупа. и варится всё это дело точно как каша. ну, разве что вот пожирается холодным.

riskon · 21-02-2008, 07:19

Цитата:

Сообщение от Алексаша

А я почему-то всегда думал, что мамалыга - это каша из кукурузной крупы. Неужели, я столько лет заблуждался?

Всё нормально, степень уваривания мамалыги определяется назначением: каша - как гарнир, плотный блин (то что я делал) - аналог хлеба.

Алексаша · 21-02-2008, 18:15

стареющий юноша в поисках,
riskon,
Но я никогда не предполагал, что это должно быть вкусно. Ну каша и каша. А потом, мука -это не крупа. Крупа, я специально посмотрел, имеет размер миллиметр-полтора.

riskon · 22-02-2008, 06:20

Алексаша,
вкус - дело наживное.

Крупа - это крупные частицы раздробленной кукурузы, мука - мелкие. Что получилось - из того и приготовили. Потом от местности и наличии мельницы зависило и т.д.

Стеша · 22-02-2008, 12:52

Цитата:

Сообщение от riskon

По рецептам: вчера таки приготовил мамалыгу

Способ приготовления не так уж и сложен. Возник после прочтения вопрос. А нельзя ли таким же способом приготовить блюдо из пшеничной или ячневой крупы?

Алексаша · 22-02-2008, 13:43

А я обычно делаю микс.

riskon · 22-02-2008, 14:19

Цитата:

Сообщение от Стеша

Способ приготовления не так уж и сложен.

Это точно. Петь ещё проще. Я вообще в дУшЕ Шаляпин.

Цитата:

Сообщение от Стеша

А нельзя ли таким же способом приготовить блюдо из пшеничной или ячневой крупы?

Приготовить не проблема. Тока какая крупа после часового нагревания и упревания останется зернистой и не првратиться в непонятное месиво?

В общем попробуйте приготовьте, а затем поделитесь.

dina · 22-02-2008, 17:28

Цитата:

Сообщение от Стеша

Способ приготовления не так уж и сложен

Сложно мамалыгу готовить. Вы попробуйте, поймете. Там нужно чувствовать и знать к какому результату стремиться, а главное чтобы с мукой повезло. Мамалыга одно из самых сложных блюд. Вроде бы ничего особенного, но на самом деле не все так просто.

Джелли · 23-02-2008, 15:20

Цитата:

Сообщение от Бамбука Пандовая

Пшеница стоит 50 рублей ведро! Куда ж еще дешевле?

А где её можно купить и как проращивать?

Jseven · 23-02-2008, 15:55

Купить - на птичьем рынке, проращивать легче всего так: замочить часов на 12-24 а потом в пиалке оставить, чтобы они не рассыпаны были, а лежали массой, тогда прорастают быстро и легче всего там внутри горки тепло будет и достаточно влажно. Более трудемко проращивать рассыпая тонуким слоем по тарелке и подливая воду, так чтобы они и не тонули и были влажными в марле.

21-02-2008, 07:11	#341
стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер) Заблокирован Регистрация: Nov 2006 Адрес: moscow Сообщений: 1,300 Поблагодарил: 430 Поблагодарили 2,685 раз(а) в 890 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 0	Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... Алексаша, ну а в чём, собсно, заблуждение-то? мука крупного помола - ну, считай, та же крупа. и варится всё это дело точно как каша. ну, разве что вот пожирается холодным. __________________ "Эх, кабы не гуси мои! Пушкиным-то меня не удивишь..."

21-02-2008, 18:15	#343
Алексаша Регистрация: Jan 2008 Адрес: Екатеринбург Сообщений: 4,254 Поблагодарил: 4,278 Поблагодарили 18,938 раз(а) в 3,618 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... стареющий юноша в поисках, riskon, Но я никогда не предполагал, что это должно быть вкусно. Ну каша и каша. А потом, мука -это не крупа. Крупа, я специально посмотрел, имеет размер миллиметр-полтора. __________________ Мне 64, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 63!!! Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка

22-02-2008, 06:20	#344
riskon Регистрация: Feb 2007 Адрес: Замкадыш Сообщений: 1,625 Поблагодарил: 3,546 Поблагодарили 5,468 раз(а) в 1,488 сообщениях Файловый архив: 0 Закачек: 0	Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... Алексаша, вкус - дело наживное. Крупа - это крупные частицы раздробленной кукурузы, мука - мелкие. Что получилось - из того и приготовили. Потом от местности и наличии мельницы зависило и т.д. __________________ Жизнь — это то, что с вами случается как раз тогда, когда у вас другие планы. М.Кундера

22-02-2008, 13:43	#346
Алексаша Регистрация: Jan 2008 Адрес: Екатеринбург Сообщений: 4,254 Поблагодарил: 4,278 Поблагодарили 18,938 раз(а) в 3,618 сообщениях Файловый архив: 8 Закачек: 0 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... А я обычно делаю микс. __________________ Мне 64, но благодаря ЗОЖ, я выгляжу на 63!!! Моя тема Прямохождение VS Здоровье и моя фотка

23-02-2008, 15:55	#350
Jseven Олдовый Регистрация: Nov 2005 Адрес: центр Сообщений: 2,461 Поблагодарил: 5,383 Поблагодарили 29,974 раз(а) в 9,214 сообщениях Файловый архив: 1 Закачек: 1 Получено наград: Всего наград: 1	Re: Как пожрать дешево, полезно и вкусно! И изысканно! и быстро... Купить - на птичьем рынке, проращивать легче всего так: замочить часов на 12-24 а потом в пиалке оставить, чтобы они не рассыпаны были, а лежали массой, тогда прорастают быстро и легче всего там внутри горки тепло будет и достаточно влажно. Более трудемко проращивать рассыпая тонуким слоем по тарелке и подливая воду, так чтобы они и не тонули и были влажными в марле.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Соя - полезно или вредно?	вит123	Питание	49	30-05-2014 06:58
Я вспомнила, что голодание полезно:)	High voltage	Примеры успешно проведенных голоданий	4	10-04-2013 11:17
Голодаю с целью быстро сбросить вес , жду всех c советами на своих страницах	Маруська	Архив	15	18-04-2010 10:37
Полезно ли брожение	matroskin96	Питание	25	15-06-2009 20:20
Излечение, предположительно, острой пневмонии. Быстро и красиво!	Em7	Опыт лечения голоданием различных болезней	4	21-09-2008 07:26