Дневник Евочки.

[Алена]

Я, наконец-то, приобрела кухонные весы. Теперь всё взвешиваю (цена деления 25 г).

Но вот задумалась: в таблицах калорийность указана сухого вещества, то есть крупы? Получается, что надо взвешивать гречку до того, как она станет кашей .

Когда весов не было, такие сложности в голову не приходили. А теперь целая математическая задача сосчитать, сколько же калорий в порции гречки .

[Мадам Фрекенбок]

Сообщение от Starvation

Вы еще не взвешиваете? ...
Выбирайте з минимальным кроком вымiру

Тогда Starvation идет к вам!!!
прям ,как в рекламе тайда

[Мадам Фрекенбок]

Когда- то в молодости ,я все взвешивала,знала все калории наизусть.Меня хватило на 1.5 года( потом все было на автомате).
Насколько хватит наших девочек?

[Евочка]

Сообщение от Алена

таблицах калорийность указана сухого вещества, то есть крупы? Получается, что надо взвешивать гречку до того, как она станет кашей

Вот и меня те же думки. Крупа- калорийность имеется ввиду сваренной каши 100 гр или крупы? А вот утка например 400 ккал-это что, сырая утка с кожей или после тушения, когда жир стек и кожя снята? Ну и т.д.

Сообщение от Мадам Фрекенбок

Когда- то в молодости ,я все взвешивала,знала все калории наизусть.

Вот и расскажи нам, как все калории подсчитывать!!

[ray]

Сообщение от Евочка

Это верно. Вот только как узнать - где первоисточники и что делали они?

Тексты-первоисточники есть в каждой религии, течении или школе мысли. Обычно, есть основной текст - например, Новый Завет у христиан, Коран у мусульман, Бхагавад-Гита у кришнаитов. В йоге это «Йога-Сутры» Патанджали (есть несколько вариантов перевода с санскрита, например, http://book.ariom.ru/txt85.html). К ним были написаны комментарии признанными учителями и появились различные тексты по йоге от последователей, противников, реформаторов, СМИ, etc (например, http://www.koob.ru/ayengar/aengar_yoga_dipika). Ну, и есть конечно, текущая общественная среда (например, в виде форумов, как здесь по голоданию), которая дает общее представление, на каком свете все это находится. Что же до общественных сборов – это внешняя сторона (это в церковь ходят толпами, к Богу приходят по одиночке :). Внутренняя сторона – это человек и его отношения с Богом.. И тем не менее, есть и просветленные учителя, и уровень их, на мой взгляд, определяется тем, насколько они в своей жизни соответствуют принципам их учения. Ну, а семинары и сборы.. что поделаешь, каждый зарабатывает себе на жизнь по своему разумению (хотя и здесь, конечно, проявляется разный уровень обучения).

Сообщение от Евочка

...И в основном молитва сопряжена с длительными чтениями или песнопениями, а позы при этом не всегда самые удобные. Да даже взять христианскую церковь- как заладят петь - и читать- на часы...А все стоят, только крестятся...Почему не поставить скамеечки? Чтобы людям было удобно? Почему нужно стоять в пальто и преть? Это что-принцип достижения просветления или так больше знаний влезет? Я вот тоже никогда понять не могу - зачем, если я верю в Бога и хочу Его приветствовать, я должна испытывать дискомфорт или лишения? Это разве угодно Ему - тем более, что единственное, чего Он хочет - нашей радости...?

В йоге асана как раз и определяется как удобная и устойчивая поза. Наиболее подходящей асаной для внутренних практик является лотос. Но для европейцев, привыкших с детства сидеть на стуле, его выполнить нелегко, а пребывать в нем удобно и устойчиво еще сложнее. Кстати, католики и протестанты на скамеечках и сидят.

[Мадам Фрекенбок]

Сообщение от Евочка

Вот и расскажи нам, как все калории подсчитывать!!

я не высчитывала кажду крупинку.делала так: выучила каллорийность продуктов на 100 грамм( хлеб,овощи,фрукты,чай с молоком и молоко,сладости) и приблизительно планировала на день,что сьем.
например,сегодня буду чай с молоком и печеньем,кусочек хлеба с маслом(тогда было такое питание) и я знала,что это будет примерно 500 килокаллорий.Если получалось спонтанное питание,то в уме прикидывала сколько я ем и сколько еще можно( плюс минус 50 ккал не в счет).
устанавливала себе норму на каждый день.если сегодня сьела на 800 ккал,то завтра сьем на 700.
Вообщем,мне подходило 700 ккал и я не поправлялась.

Вообще прикольная штука.я иногда сейчас прикидываю автоматически.

Если ты будешь думать о утке с жиром без и т.д.,так вся жизнь уйдет на подсчет.Всегда за основу надо брать стандарт:т.е. выучить ккал на 100 грамм готового изделия и никаких проблем.А такие детали ,как кожа,не стекший жир( если они уж так тебя волнуют),то накинь на них 100 ккал и не прогадаешь.просто меньше скушаешь
Удачи в хорошем деле:)

[Евочка]

Сообщение от Мадам Фрекенбок

я не высчитывала кажду крупинку.делала так: выучила каллорийность продуктов на 100 грамм

Погоди. С готовыми продуктами более-менее понятно. А с крупами как? Это ж огромная разница- 100 гр сухого риса или 100 гр вареного, эти 100 гр вареного получаются из щепотки сухого. Так вопрос-та в том, что считать за исходный вес-сухой продукт или готовый?

[Мадам Фрекенбок]

Евочка,я считала уже готовую крупу.я знала ,что в столовой ложке столько грамм и все.только надо найти хорошую таблицу ккал

[Евочка]

Сообщение от Мадам Фрекенбок

я считала уже готовую крупу

А вот и неправильно. Я поползала по инету, сначала взвешивается сухая крупа, потом варится каша. калорийность готовой каши определить невозможно, так как нужно знать вес исходной сухой крупы в любом случае, а вычислить процентное соотношение воды весьма затруднительно, так как даже зная изначальный объем воды, мы все равно часть ее теряем с паром....На одном форуме написано, что девушка полагая что надо считать калорийность уже готовой каши, просто в панике была...Съела 2 столовые ложки и набрала чуть ли не дневную норму калорий...

Это не так, успокойся, Евочка, взвешивай сухую гречу. Ой, это я уже сама с собой разговариваю...

[Леопольдовна]

Евочка, здесь почти все есть