|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
14-04-2021, 10:18 | #4671 | ||
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,541
Поблагодарили 10,876 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
||
13 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение: |
16-04-2021, 19:17 | #4672 |
Регистрация: Apr 2012
Адрес: Тамбовская обл.
Сообщений: 561
Поблагодарил: 28,468
Поблагодарили 4,367 раз(а) в 591 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
|
16-04-2021, 19:19 | #4673 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Вопрос на засыпку: какая температура внутри мякиша при выпекании (не в духовке)? Какой механизм используют дрожжи для выживания в горячих источниках?
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить. |
11 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение: |
16-04-2021, 20:32 | #4674 |
Регистрация: Mar 2019
Адрес: Russia
Сообщений: 933
Поблагодарил: 8,303
Поблагодарили 6,306 раз(а) в 934 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Я замерял температуру мякиша регулярно сразу после вынимания из духовки, 98-100 градусов. Мякиш же влажный, а температура воды не может быть больше 100 градусов.
|
11 пользователей сказали Yustas57 спасибо за это полезное сообщение: |
17-04-2021, 05:06 | #4675 | |||
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,541
Поблагодарили 10,876 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Цитата:
Цитата:
http://www.russbread.ru/vypechka-xle...ичины%20упека. Картофельная болезнь хлеба Цитата:
__________________
Также и признание существования более значимых чем еда вещей (в плане здоровья) не означает того что есть можно все, да еще и "одинаково хорошо" © "pupsik". Форум. |
|||
12 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение: |
17-04-2021, 12:06 | #4676 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Да, про температуру внутри мякиша похоже на правду. И скорее всего при такой температуре большинство бактерий гибнет необратимо. А вот дрожжи (напр. хлебные Saccharomyces cerevisiae) перед гибелью формируют жизнеспособные споры, которые, если снова попадут во влажную и комфортную среду, то начинают оживать и активно размножаться. Наш ЖКТ - идеальная среда для них.
По ощущениями именно это и происходит. Сдвигание флоры определенное, в выгодное этим организмам состояние. Они мощнее лакто- и бифидобактерий в смысле формирования под себя среды. Именно поэтому кефир действует мощнее, чем йогурт (в кефире - молочные дрожжи); кефир за счет симбионтных дрожжей убивает патогенные дрожжи. На начальной стадии борьбы со сладкоедением кефир выручает здорово. В комбинации с ржаным хлебом и квашенной капустой они не оставляют шансов плохим дрожжам с точки зрения микробиологии. Ну а дальше, все как обычно от хозяина зависит. Ибо победить дрожжей-сладкоежек в себе - это 1/10 успеха. Остальное в голове.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить. |
15 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение: |
Anatoly55 (18-04-2021),
galla (17-04-2021),
rid (17-04-2021),
roman444uk (17-04-2021),
snark (19-04-2021),
Yustas57 (17-04-2021),
Виктор8 (17-04-2021),
Инфинити (18-04-2021),
Княженика (17-04-2021),
Кремышев (17-04-2021),
Лара-М (17-04-2021),
Людмила 031183 (19-04-2021),
Мария11 (19-04-2021),
Пумба (17-04-2021),
Сергеев (17-04-2021)
|
20-04-2021, 11:11 | #4677 |
Регистрация: Mar 2019
Адрес: Russia
Сообщений: 933
Поблагодарил: 8,303
Поблагодарили 6,306 раз(а) в 934 сообщениях Файловый архив: 4
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Алекс, может ли инсулин резистентность быть причиной низких спортивных результатов?
|
08-05-2021, 16:20 | #4678 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Сходу не ответить, без уточнения работы поджелудочной и суточного движения сахаров. У очень многих есть по факту инсулин-резистентность, но все ещё сильная поджелудочная, которая пропихивает сахарА и аминокислоты в клетки путем выработки повышенного количества инсулина. В этом случае мышцы получают необходимое питание, как для запасания энергии, так и стройматериал для восстановления. И спорт должен идти норм.
Ну а если ИР зашла слишком далеко, когда начинаются уже первые звоночки диабета, сахара растут и поджелудочная не может уже их компенсировать - тогда и в мышцы заходит меньше. И при нагрузках ткани не успевают восстановиться и возможно истощение, потеря веса, отсутствие прогресса, особенно в силовом спорте
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить. |
12 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение: |
09-05-2021, 10:15 | #4679 |
Регистрация: Mar 2013
Адрес: Армения
Сообщений: 2,733
Поблагодарил: 6,735
Поблагодарили 24,900 раз(а) в 2,851 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
Вернувшись из очередной поездки в Непал и пройдя в Гималаях высоту 5100 м, понимаешь насколько целительны походы в высокогорье.
На питерской равнине потом паришь... Субъективно вся физуха дается легче, ощущения свежести и обновленности пока еще не покидают. Наверное, стоит теперь поголодать, чтобы закрепить результат и заодно почиститься от возможных неприятностей после вынужденных пищевых отклонений и питья сырой воды из сомнительных источников.
__________________
Существует два способа легко скользить по жизни: верить всему и сомневаться во всем. Оба избавляют нас от необходимости мыслить. |
13 пользователей сказали alexZ8 спасибо за это полезное сообщение: |
09-05-2021, 12:25 | #4680 |
Регистрация: Mar 2018
Адрес: Лабытнанги, Тихорецк
Сообщений: 1,676
Поблагодарил: 39,497
Поблагодарили 11,870 раз(а) в 1,684 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Рыпанье
alexZ8, можно чуть подробнее о поездке? Очень интересно!
__________________
Главное для нашего здоровья — это то, чтобы в числе его врагов не оказались мы сами Дневник с обсуждениями Краткий дневник Дневник с тренировками |
Здесь присутствуют: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5) | |
|
|
Спонсорские ссылки: | |
|