|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
31-12-2009, 10:07 | #5101 |
Регистрация: Jan 2008
Адрес: Петербург
Сообщений: 696
Поблагодарил: 1,693
Поблагодарили 1,617 раз(а) в 545 сообщениях Файловый архив: 10
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
|
3 пользователей сказали Alexis спасибо за это полезное сообщение: |
31-12-2009, 12:17 | #5102 | |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Украина
Сообщений: 2,036
Поблагодарил: 4,298
Поблагодарили 2,860 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
Цитата:
какой маринад?! чтобы мясо покрылось корочкой,то обязательно его промокнуть в салфетке или тряпке и на раскаленную сковороду( чтобы справится с толстым куском,то он предварительно должен быть замаринован) я думаю Евочка обязательно найдет свой способ. Хозяйку темы и всех форумчан с наступающим!! в Одессе фаршированная рыба,оливье и мяско.. |
|
4 пользователей сказали Мадам Фрекенбок спасибо за это полезное сообщение: |
31-12-2009, 13:37 | #5103 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,539 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
-сказал alagor и тут же научил...
А можно поподробнее про пункт "из всего предыдущего температура и время жарки"-мы берем идеальный случай, парное мясо (говядину), разрезанное поперек волокна, толстый край, толщина 2 см, тока жарить будем на тефлоне...Как сделать быструю корочку? Масло-то лить вообще? Я кстати не знала, что солить нельзя-мерси! А какой? Друзья, осталось несколько часов перед Новым Годом, я укоротила платье (не то, а другое), пойду в знойном мини, по самое не балуйся, и в плотных черных колготках 60 ден, в гости. Пора накручивать локон страсти, и без челки (по предыдущей фотосессии), мне уже не идет. В этом году кто только чего не советовал- в чем встречать! Кто говорит, что год металлического тигра надо встречать в металлических типа зеребро/золото платьях (ну в смысле с блеском), кто говорит что это год солнца и нужно в желтом или золотом, кто говорит, что нужно в розовом, потому что год Венеры...я запуталась, и поэтому пойду в серебристом платье, но надену все золото, которое найдется, ну вот как-то так. Всех с наступающим, и пусть год Тигра принесет всем силу, кошачью реактивность и много спонтанных и удачных поступков!!!!!!!!!!
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
9 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
alagor (31-12-2009),
Alexis (31-12-2009),
Bluma (11-01-2010),
olga (16-01-2010),
Алена (31-12-2009),
Валерия1509 (31-12-2009),
Красно Солнышко (24-06-2013),
Мадам Фрекенбок (31-12-2009),
Саламандра (10-01-2010)
|
31-12-2009, 14:14 | #5104 |
Регистрация: Sep 2008
Адрес: Украина
Сообщений: 2,036
Поблагодарил: 4,298
Поблагодарили 2,860 раз(а) в 1,264 сообщениях Файловый архив: 0
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
ну это типа как для шашлыка,только для каждого мяса есть свои тонкости,например баранину в сухом белом вине несколько часов и т.д.( некоторые кулинары телятину маринуют в подсолнечном масле со специями)
сковороду надо сначала раскалить( тефлон калить вроде нельзя),потом налить масло и класть мясо,оно будет от высокой температуры браться корочкой.масло будет во все стороны.. |
2 пользователей сказали Мадам Фрекенбок спасибо за это полезное сообщение: |
alagor (31-12-2009),
Красно Солнышко (24-06-2013)
|
31-12-2009, 14:55 | #5105 | ||
Регистрация: Apr 2009
Адрес: Россия
Сообщений: 5,633
Поблагодарил: 6,638
Поблагодарили 2,139 раз(а) в 4,074 сообщениях Файловый архив: 14
Закачек: 4
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
Цитата:
самое интересное, что к одному и тому результату же можно прийти разными путями... сам мясо не мариную, чтобы остался именно запах и вкус самого мяса без всяких примесей... никогда не сковороду не кладу масла мясо на хорошем и равномерном огне не пригорает! отсюда - на счет тефлона согласен на все 100 - не та посуда, чтобы готовить мясо (особенно толстые кусочки)... чугунок - это в идеале для мощного и ровного огня... про соль: солить - солю, но прямо в сковороде поверх уже готовой корочки когда ее способность вытягивать жидкость уже минимальна... Цитата:
только на глазок... смотря с кровью готовлю или прожаренное... слишком много факторов, чтобы минуты сказать
__________________
ВАРИАНТЫ ВЫХОДА ИЗ ГОЛОДАНИЯ SOS! СРОЧНЫЕ ВОПРОСЫ НАХОДЯЩИХСЯ НА ГОЛОДАНИИ ИЛИ НА ВЫХОДЕ Мой ДНЕВНИК (Букет ЖКТ) |
||
4 пользователей сказали alagor спасибо за это полезное сообщение: |
10-01-2010, 19:34 | #5106 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,539 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
При взгляде в зеркало все чаще посещает мысль о голодании...Не то, чтобы толстость, а некая общая баклажановость (пингвиновость) тушки...Все не то и не так-мне решительно не нравится мое тело, НО...Если начать голод, я не смогу ходить на спорт, сил не будет однозначно... И после голода очень долго восстанавливаюсь- и даже не внешне, а именно энергетически...Или это просто было неудачное последнее моё - и не стоит так печалиться...Хотя нет, стоит. Сейчас собираю информацию по срокам голодания, способам...Может, насухо каскадик? Или как тата, с сольцой? Мне бы эдак извернуться, чтобы еще хоть что-то мочь делать, ну хоть легкую аэробику...А то мышцы тают на глазах, а жир весь при мне...Может, по Бройсу?
Блин, вот дилемма... Кстати, сегодня был Экадаши...вроде...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. |
Следущий пользователь сказал Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
Красно Солнышко (24-06-2013)
|
10-01-2010, 20:17 | #5107 |
Регистрация: Apr 2009
Адрес: Россия
Сообщений: 5,633
Поблагодарил: 6,638
Поблагодарили 2,139 раз(а) в 4,074 сообщениях Файловый архив: 14
Закачек: 4
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
угу... только не для всех...
у меня, например, сегодня, а для кого-то он завтра с восходом начинается... зависит от места проживания... чуть подробнее об этом здесь: http://www.golodanie.su/forum/showth...=6517&page=286 для Финляндии в частности если взять усредненное знание 60° 1' северной широты и 24° 53' восточной долготы (Хельсинки), как раз сегодня был...
__________________
ВАРИАНТЫ ВЫХОДА ИЗ ГОЛОДАНИЯ SOS! СРОЧНЫЕ ВОПРОСЫ НАХОДЯЩИХСЯ НА ГОЛОДАНИИ ИЛИ НА ВЫХОДЕ Мой ДНЕВНИК (Букет ЖКТ) |
2 пользователей сказали alagor спасибо за это полезное сообщение: |
Евочка (12-01-2010),
Красно Солнышко (24-06-2013)
|
12-01-2010, 10:26 | #5108 |
Регистрация: Mar 2007
Адрес: Финляндия
Сообщений: 6,716
Поблагодарил: 18,941
Поблагодарили 26,539 раз(а) в 6,164 сообщениях Файловый архив: 6
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
Ну вот, начиталась и насмотрелась...Вчера в программе Малахов плюс была темка про целлюлит. Один дяденька (не успела запеленговать кто таков) так красочно описал помойку, смешанную с дешевым маргарином, которую представляет собой наш целлюлит, который мы носим всюду с собой по три литра, что я тут же побежала искать фрукты-овощи и "села" тут же на них. Вот сижу уже все утро. Хочу сказать, что началось с того, что мой желудок, почуяв подставу, решил не принять мощный порыв моего сыроедения. После завтрака, состоящего из взбитого в блендере пол-яблока с пол-бананом, меня замутило. Выпила чаю рамбутан с имбирем, вроде отлегло. Что-то я не пойму, сколько ж в меня влезает этого всего сырого! Потом съела апельсин, и вот уже 2 яблока, а у нас еще всего 12:30, что же дальше будет?!!! Есть хочется, зеленью мне никак не обмануть кишки, даже боли какие-то возникли в кишечнике. Но я упорно "сижу" на сыром уже все утро и представляю себе протухший маргарин, лежащий в моих боках. Беееееееееееееееееееееее...............Лучше я буду голодная и злая, усё. Пошла на пробежку. Буду выращивать видимо микрофлору-таки...
__________________
Мой "главный" дневник Мой дневник сладкого голодания по Оганян №1 Мой дневник сладкого голодания по Оганян №2" -------------------------- Мой девиз-ЖИЗНЬ БЕЗ ВАМПИРОВ. Евочка. Последний раз редактировалось Евочка; 13-01-2010 в 09:00.. |
6 пользователей сказали Евочка спасибо за это полезное сообщение: |
rid (12-01-2010),
Алена (12-01-2010),
Илья (27-01-2010),
Красно Солнышко (24-06-2013),
Саламандра (12-01-2010)
|
12-01-2010, 17:38 | #5109 |
Администратор
Регистрация: Nov 2006
Адрес: Израиль
Сообщений: 9,349
Поблагодарил: 713
Поблагодарили 6,055 раз(а) в 6,722 сообщениях Файловый архив: 54
Закачек: 12
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
Сахар резко подскакивает и откладывается в жир.
__________________
Памятка новичку - всё, что вы хотели узнать о форуме, но боялись спросить Методичка по голоданию - обобщение практического опыта форума. Энциклопедия - теория и практика голодания и ЗОЖ. |
3 пользователей сказали Vovec спасибо за это полезное сообщение: |
Евочка (13-01-2010),
Красно Солнышко (24-06-2013)
|
12-01-2010, 18:02 | #5110 | |
Регистрация: Oct 2007
Адрес: Canada
Сообщений: 2,357
Поблагодарил: 7,541
Поблагодарили 10,876 раз(а) в 2,337 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Дневник Евочки. Часть третья
Цитата:
|
|
3 пользователей сказали rid спасибо за это полезное сообщение: |
Здесь присутствуют: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4) | |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Дневник Евочки.Сладкое голодание с потерей жира, а не мышц. | Евочка | Сверхнизкокалорийное питание | 331 | 23-08-2015 04:50 |
Сладкое голодание Евочки №2 | Евочка | Сверхнизкокалорийное питание | 353 | 20-03-2013 21:14 |
Спонсорские ссылки: | |
|