в поисках ушедшего навсегда здоровья

[Доктор Хайдер]

так, ну а щас я, пожалуй, буду самого себя смешить:

чтой-то встал я с утра и думаю - на кой чёрт я вчера пихал в себя всю эту пакость?! что это за идиотизм - пытаться заглотать то, чего ничего кроме унылого раздражения и отвращения у меня самого не вызывает?! что-то всё-таки определённо есть вот в этом - одном из основных - посылов сыроедов: ЧЕЛОВЕК ДОЛЖЕН СТАРАТЬСЯ ЕСТЬ ТО, ЧТО ВКУСНО! вот вчерашняя гречка - это вкусно? варёная свёкла с подсолнечным маслом - это вкусно? - да это ж всё натуральнейшая гадость и дрянь! - других слов и не подобрать.

в общем, нет - гречка пусть пока лежит в сторонке. свёкла - там же - вместе со всеми этими маслами холодного отжима, нерафинированными и прочее... сильно пока в задумчивости я - браться ли вообще сегодня за готовку мяса...

и вот что подумалось - сейчас у нас мороз на дворе - это, действительно, крайне гнетущий фактор! у меня, например, на т.н. зарядке (потому что в действительности я все эти месяц с небольшим только лишь хожу-дышу и кормлю белочек - на большее сил попросту нет, надо это признать) так вот, у меня дико мёрзнут кисти рук, несмотря на толстенные меховые варежки... так может мне лучше попытаться ввести в рацион горячий зелёный чай с лимоном и мёдом??? чай я точно совершенно обожаю дуть. а уж тем более в мороз - он всё согревает внутри и, насколько я помню, даёт очень приличное ощущение заполненности желудка и окрестностей. сомнения, естественно, присутствуют: всё ж таки чай - стимулятор. ну как после зелёного с мёдом тут же захочется чёрного со всей сопутствующей сахарной гадостью?! с другой стороны, стимулятор-то на то и стимулятор, чтоб подкинуть в тушку дровишек. потому что, как мне кажется на сегодняшний день, чисто психологическую ломку от отсутствия традиционного "жирно-солёного кайфа" в питании я бы вполне смог побороть, если б ощущал хоть какой-то приток именно физических сил. но полнейшее отсутствие "задора" меня буквально закапывает!(( а ведь чай, являясь несомненным отступлением и нарушением правил, тем не менее вполне мог бы пособить в решении этой задачи...

в общем, я, как я сам вижу, в довольно приличном замешательстве на тему, как же мне пытаться строить своё питание дальше; всего-то месяц и 18дней сыроедения прилично расшатали мне мозг. надо думать...

[Ищущий]

Жил я без чая месяц - никакого эффекта. Жил без сладостей месяц - эффекта тоже ноль. А раз нет разницы - зачем переплачивать? ... и голодал на зеленом чае с облепихой - в чае содержатся вещества, вызывающие легкое отравление... так в полуотравленном состоянии и проголодал дней 7. Благодаря чаю или вопреки ему - но эффект был поразительным. А если вреда не было - зачем отказывать себе в удовольствии. А вот про пиво и спиртное правильно говорят и пишут - 50 грамм опрокидывает энергетику на несколько недель, поэтому - ни-ни.

[Доктор Хайдер]

Ищущий, так я так и не понял, что насчёт чая - "за" или "против"?

синька - это очень плохо! это я знаю, как человек (полный придурок, точнее), всю молодость утопивший, как минимум, в пиве.

[Ищущий]

чай - это ни хорошо и не плохо, а нормально
.... 20 сортов перепробовал - на тесс зеленом без добавок остановился

[румба]

Сообщение от Ищущий

чай - это ни хорошо и не плохо, а нормально

А хорошо - это иван-чай (кипрей) и чередование разных других трав. Заготовила в морозилке петрушку с укропом и сельдерей, употребляю как минерально-витаминную подкормку в сыром виде. Обзавелась сушилкой "изидри" и на следующюю зиму хочу запастись разнообразной зеленью.

[Доктор Хайдер]

так, по чаю-травам я отпишусь чуть погодя, а пока же - МЯСО:

сразу резюме: ну, вот это, однозначно, куда-как повменяемей тема, нежели ужасная гречка! это хотя бы похоже на человеческую пищу - хоть не зря парился полдня - тушил.))

лосятина на повестке дня, стало быть; ну, как и было обещано, жестковата, жестковата - не зря все источники в один голос увещевают о необходимости добавлять сторонние жиры - сало, подсолнечное масло, сметану... ну, я-то в этом плане на уступки идти не желаю - мне давай НЕсмешивание двух разных видов жиров-белков, а давай мне реальные качества продукта - или они достаточны сами по себе, или это очередное кулинарное извращение. а кусок попался "спортивный" совсем - ни капли жира - только мясо и кость. т.е. хоть как-то что-то предварительно обжарить - ну никак. вощем, парился-парился (сноровки-то особой нет) и кое-как потушил - с луком, морковкой, болгарским перцем и кабачком (последние два я-ай-молодец не поленился строго в сезон понапихать в морозилку), ну и лавровый листик тоже. ну что сказать - естественно, всё равно довольно жёстким вышло - с жиром со стороны было бы гораздо вменяемей. ну а про соль и говорить нечего - посолить бы всё это дело, и за уши не оттащишь... но! всё равно, это вполне съедобно - мясо и овощи, хоть они и парились чёрти сколько при высокой температуре, а вкус-то имеют довольно богатый. это абсолютно точно не поставишь рядом ни с гречкой, ни с рисом, ни даже с итальянскими макаронами - при условии отсутствия соли, имеется ввиду! остаётся посмотреть, как оно всё ляжет - что будет, скажем, завтра во рту, что с ощущениями тушки в общем и целом, и как это всё отразится на ощущениях от поедания фруктов - не перебьёт ли...

[Доктор Хайдер]

p.s. нет, всё, к чёрту! с завтра пытаюсь обратно на сырое залезть и максимум что - чай+лимон+мёд! ну и там уж - насколько меня хватит в связи с доступностью хоть каких-то фруктов, и... морозильником теперешним...

сразу не нравится ощущение после мяса во рту - как-то тут же нестерпимо хочется сладкого и... какой-нибудь гадостью заесть - даже сразу не разберёшься какой. слюна какая-то... то ли липкая, то ли на вкус какая-то фиг знает какая... короче, чё-то не то. главное, оно у меня так всю жизнь после мяса и было - просто я успел подзабыть пока то да сё. не припоминаю, чтоб после фруктов-овощей слюна начинала какие-то выкрутасы выказывать... так что нет - не хочу! по крайней мере, пока совсем уж не припрёт - в той или иной форме...

да и чай, кстати, хоть и зелёный, а надо дозняк разбодяживать. сегодня заваривал как обычно делаю - чайную ложку с горкой на чайник - перебор, меньше надо! правда, и не люблю заваривать по второму-третьему разу, как почему-то упорно вещают относительно зелёного чая, но это уж... ну не люблю, и всё - не знаю почему.

[Мольфарка]

Сообщение от Доктор Хайдер

p.s. нет, всё, к чёрту! с завтра пытаюсь обратно на сырое залезть и максимум что - чай+лимон+мёд! ну и там уж - насколько меня хватит в связи с доступностью хоть каких-то фруктов, и... морозильником теперешним...

какой вы, молодец ! держитесь, я вот в зимнее время в основном яблоки люблю, их много сортов, так что с разнообразием все ок, + капуста и морковь иногда салаты или морковь с яблоками + грецкий орех + яблоки + мед - очень вкусно, не пробовали?
а самое ужасное для меня - это месяц апрель , май в плане еды, но зато тепло уже

[Вера Ивановна]

Сообщение от Доктор Хайдер

в общем, я, как я сам вижу, в довольно приличном замешательстве на тему, как же мне пытаться строить своё питание дальше; всего-то месяц и 18дней сыроедения прилично расшатали мне мозг. надо думать...

Да думать, а что думать, когда есть люди которые уже за нас всё придумали. Пользуйтесь!
И кушать можно в ВСЁ!
и руки мерзнуть не будут !
и вкусовые качества будут приносить наслаждение
и всё это теория оздоровления по методике И.П. Неумывакина.
Читайте, пользуйтесь, не теряя жизненного времени на собственный поиск путем проб и ошибок.
И жизнь приобретет другие краски..........

[Доктор Хайдер]

Машенька,
хе, да нет - по правде сказать, какой уж там "молодец" - до молодцеватости мне ещё, как до луны.)) а вот мечусь - это да - подходящее слово для теперешнего этапа...

яблоки? ну... даже не знаю. возможно, это в ваших краях так, а у нас вот именно с яблоками всегда как-то не очень - даже в сезон! вот крашеной импортной дури химической - это вот пожалуйста - всегда и везде по 5 сортов на каждую точку продаж. вот конкретно сейчас, пожалуй, можно отыскать неплохие варианты - пока ещё попадаются некие "полу-импортные" сорта, которыми, насколько я понимаю, увлеклись в последние годы российские производители. это вот ничего так вариант - они что-то среднее между. т.е. это, конечно, совсем не то что "свои" - нет той душистости в помине. но и, вроде бы, не совсем пластик, как "долгоиграющие" импортные варианты. а как там с ними будет зимой и к весне...
вообще, я вот заметил, в москве пытающемуся сыроедить что-либо планировать нельзя никак и ни в какие времена - действуешь только по обстановке. я, например, начинаю день с ритуального обхода трёх ближайших к дому магазинов т.н. экономического класса - смотрю, принюхиваюсь... ну и раз-два в неделю маршбросок на далёкий рынок - там тоже никогда не знаешь, что ожидать - что-нибудь. если попадается что-то однозначно хорошее (щас, например, это скорее всего мандарины, конечно же) - набираешь этого одного сколько утащишь...

вот с овощами, опять-таки, плохо всегда у нас! - капуста с морковкой - однозначное НЕТ. морковку можно - но, опять же, по чистой случайности - в сезон купить. но это... а так-то, пожалуйста - везде навалом - сухая, абсолютно без вкуса и запаха. варить-парить-жарить под майонезом - легко! есть в сыром виде - боже упаси! квасить ещё неплохо получается капусту с морковкой магазинные. но там, понятно, соль+сахар+подсолнечное масло. поэтому, пока что откладываем в сторонку эти забавы все... а сегодня с утреца я купил на пробу малюсенькую упаковочку израильской редиски!)) что это за зверь - пока не представляю. на вид - вполне. цена - хм-хм... кусачая, конечно! но надо ж пытаться что-то искать-пробовать. а то совсем без овощей как-то боязно. вот пока положил её на блюдце с водичкой чистой, накрыл вторым блюдцем и убрал в холодильник - чтоб постояла влаги набралась, а то суховата, вроде бы... ну и ещё ананас купил!)) - зелёный и неспелый вдрызг! ну, опять же, в тёмный шкаф его - может и дозреет как-нибудь...))

орехи (я уже писал) нет, нет и ещё раз нет. я постоянно, вот за истекшие полтора месяца, буквально кружил на рынке вокруг многочисленных ореховых точек (аж продавцы уже коситься начали)) - принюхивался, пробовал, что-то покупал. но нет - всё белочкам скармливаю в итоге. всё сухое, полупрогоркшее - не вариант никак. щас вот подумываю через интернет попытаться заказать кедровых у продавцов из якобы-сибири, но что там окажется, во что выльется по деньгам, за сколько и в каком состоянии до нас доедет - пока не представляю...