Вариант А. Каскады.

[LadyTA]

Сообщение от Annais

- Пленочке дать окрепнуть немножко и отсадить, а старый, если не совсем еще все потеряно, можно реанимировать. Для этого наливаем в банку немножко сладкого чая, буквально на дно, чтобы верхний слой дышал воздухом, и максимум за недельку он в норме, можно уже заливать обычное количество.

У меня всегда гриб ложится на дно при новой заливке, потом всплывает и пузырики по краю.....

Ну, отсажу.... Спа.

[Annais]

Сообщение от LadyTA

У меня всегда гриб ложится на дно при новой заливке,

- У меня, если я не промываю его с особым пристрастием - нет. Промываю я его раз в месяц примерно, отделяя лишнее. Вот тогда, лишившись воздушных пузырьков и пребывая в шоке от этой процедуры, он и ложится на дно, и если денька два не вижу никакого движения, то сразу сливаю лишнюю жидкость, а то ведь может и не подняться.

[LadyTA]

Annais, я почитала его состав--ну просто дар богов.

[Annais]

Сообщение от LadyTA

Annais, я почитала его состав--ну просто дар богов.

Я тоже в восторге, а сына никак не приучу, ни к чайному, ни к молочному, хотя оба гриба мне дала его девушка, увлекалась одно время. Казалось бы - по двум фронтам, у нас должно бы получиться, но увы.

Я сегодня на водичке, причем попробую совместить ее со своей личной жизнью, а то в прошлый понедельник отменила встречу - так вся неделя наперекосяк
Вчера сделала масло Ги, в этот получилось отлично, но чтобы не рисковать делала в два этапа. Хочу приготовить кичади, вычитала, что на нем очищаются-худеют, как говорят у нас в Украине - ще цього ми не їли, то есть - еще этого мы не ели.

[LadyTA]

В два этапа как я делала?

Потому как я вчера сделала в один и в кастрюле с толстым дном и поклялась, больше так не делать.

Только два этапа и на водяной бане--второй этап.

А что за блюдо новое?

[LadyTA]

Annais, а про молочный прочла на форуме, его используют в питании в клинике по лечению рака. А курс лечения 36000. В Европе.

Я впечатлилась.

[Annais]

Сообщение от LadyTA

Только два этапа и на водяной бане--второй этап.

Я обошлась без водяной, второй этап в такой же кастрюле, но так как гореть уже практически нечему идет нормальное очищение-вытапливание.
Про антираковые свойства молочного тоже читала, впечатляет.
Кичади сегодня так и не приготовила, совместный ужин сорвался и это хорошо, иначе я бы точно сорвалась с водички, а так попиваю.

Кичади
По стакану риса и маша (это дал, или турецкий горох, зеленые, мелкие фасольки);
3 ст. ложки топленого масла;
свежий корень имбиря длиной 3-4 см;
По одной ч. ложке семян кумина, куркумы и кардамона;
½ чайной ложки соли; 6 стаканов кипятка.
1) Промыть и замочить отдельно рис и маш на насколько часов.
2) Почистить корень имбиря и порезать его кубиками (2х2 мм).
3) Разогреть в толстостенной кастрюле масло и пассеровать в нем имбирь и специи (кроме куркумы), пока семена не начнут потрескивать.
4) Добавить маш, рис, куркуму, соль. Перемешать. Добавить воду.
5) Варить до мягкости, помешивая
Буду готовить завтра.

Сегодня решила коту попробовать сардины (консерва) с геркулесом дать, а то что то загрустил сам и потерял аппетит, а у друзей кот трескает такое с удовольствием. Заварила овсянку, добавила сардинку, пахнет аж слюнки текут, кот попробовал немного и оставил, а я хоть мимо миски кошачей не ходи

[Annais]

Утро туманное, утро седое...
И настроение какое то, именно под этот романс.
Проснулась с немного "шиповатой" головой, хотя нормально спала, и по моим меркам достаточно рано легла. Непонятно.
Пью кофе с кардамоном, и это пока единственное удовольствие, да, и на весах 72 кг, потихоньку, но все же опускаемся.
Ничего из вчерашнего мне не хочется, даже кошачей сардины , коту тоже не очень понравилось, один раз попробовал и хватит. А я консервов набрала и ему и себе, занесло же меня в супермаркет, а в нем занесло еще раз
Всем - хорошего настроения и удачного дня!

[Розочка]

Вот нельзя голодному в супермаркет заходить...
Анечка,хорошо что вес уходит. У меня неприлично стоит.
Сегодня захотела чая с печеньем и с лимоном. Захотела и напилась. И наелась печенья. Вкуснооооо.

[Annais]

Всем - привет!
Сегодня водичка, день немножко сложноватый, пару раз была на грани съезда, но обошлось. Испекла бисквит - фруктовый торт будет, в гости собираемся, - пахнет на всю квартиру. Отварила ингредиенты на завтрашний салат, ну и конечно уже по традиции накупила всякого-разного на завтра
Скорей бы завтрашнее утро - кофе хочу.