|
Сайт | Форум | Регистрация | Галерея | Справка | Пользователи | Награды | Календарь | Файловый архив | Сообщения за день | Поиск |
Беседы о жизни В этом разделе обсуждаются темы, не имеющие отношения к голоданию и ЗОЖ. В разделе осуществляется усиленная, жесткая модерация. За любое нарушение Правил форума в этом разделе виновные блокируются без предупреждения на длительные сроки. |
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
08-04-2013, 07:24 | #81 |
Регистрация: Jan 2012
Адрес: Florida, USA
Сообщений: 907
Поблагодарил: 1,477
Поблагодарили 2,732 раз(а) в 810 сообщениях Файловый архив: 10
Закачек: 1
|
Re: Голь на выдумки хитра
Я делаю свою приправу из лука и из чеснока (отдельно!). Чеснок нарезаю дольками не оч толсто, сушу в сушке хо хрупкости на малой температуре. Наверное можно и на воздухе посушить. Потом в кофемолке в пудру мелю и держу в стекляной банке, лучше в холодильнике. так же делаю и лук. Монжно сладкий красный перец смолоть, потом для вкуса и цвета добавлять. А можно и помидор.
Еще придумала, как делать чипсы из картошки. угу, иногда их хочется, а магазинное не люблю. Так вот, нарезаю быстро и ровно в кухонном комбайне. Минута - и кило картошки нарезано! В нем же режу морковку, свеклу и другие овощи на чипсы. Жарю в масле. Вкус классный. Приправу из сушеных креветок (сушу сама) делаю так же, как чесночную. Добавляю в рыбным блюдам ложку приправы, и к морепродуктам. Вкус потрясный дает! А еще такую приправу делают из панцырей креветок. Панцыри надо помыть, высушить и смолоть. Для вкуса еще дают нори лист, и тоже мелют в порошок. Все смешать, держать в холодильнике. |
08-04-2013, 10:29 | #82 |
лишен(а) права на ответы
Регистрация: Feb 2011
Адрес: туманный альбион
Сообщений: 6,346
Поблагодарил: 40,003
Поблагодарили 39,400 раз(а) в 9,085 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
Ханька, про креветок классно. спасибо.
а что такое лист нори?
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы. --------------------------------------------------- |
08-04-2013, 22:17 | #83 |
Регистрация: Jan 2012
Адрес: Florida, USA
Сообщений: 907
Поблагодарил: 1,477
Поблагодарили 2,732 раз(а) в 810 сообщениях Файловый архив: 10
Закачек: 1
|
Re: Голь на выдумки хитра
Нори это во что заворачивают суши. Лист из водорослей. Но он соленый, так чтонадо учитывать при готовке.
|
09-04-2013, 08:50 | #84 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: урал
Сообщений: 3,611
Поблагодарил: 13,519
Поблагодарили 20,217 раз(а) в 3,765 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
Ханька,здорово! Спасибо за рецепты. Умничка!
Lady TA и вам спасибо за лук. Обязательно повторю!!!!! Девочки,как хорошо,что стремящиеся к инакомыслию люди есть!!!!! |
26-04-2013, 18:19 | #85 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: урал
Сообщений: 3,611
Поблагодарил: 13,519
Поблагодарили 20,217 раз(а) в 3,765 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
Расскажу о своём фирменном почти "сыром" борще . На крупной тёрке тру свёклу,режу немного лука. Сейчас по весне тру или режу привезённый с дачи топинамбур (зимовал в земле). В кипящую воду опускаю мороженую фасоль, пол лимона,хорошую горсть сухих листьев мангольда (готовлю с осени) и тёртую свёклу с топинамбуром. Когда вода закипит - снимаю с огня,даю настояться. Ложечка сахара, чуть-чуть соли, много перца и . . . всё! Да,забыла! ещё укроп и петрушка. Трудно поверить,но очень вкусно. Даже мои гости не отказываются!!! И быстро, и полезно,и не дорого.Гостям иду "на уступки"- заправляю им борщ майонезом Попробуйте!
|
01-05-2013, 07:44 | #86 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: урал
Сообщений: 3,611
Поблагодарил: 13,519
Поблагодарили 20,217 раз(а) в 3,765 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
|
31-05-2013, 16:38 | #87 |
Заблокирован
Регистрация: Jan 2010
Адрес: планета земля
Сообщений: 195
Поблагодарил: 1,260
Поблагодарили 1,098 раз(а) в 277 сообщениях Файловый архив: 2
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
|
31-05-2013, 17:25 | #88 |
Регистрация: Jan 2012
Адрес: Florida, USA
Сообщений: 907
Поблагодарил: 1,477
Поблагодарили 2,732 раз(а) в 810 сообщениях Файловый архив: 10
Закачек: 1
|
Re: Голь на выдумки хитра
А как колеса друг на друге держатся?
|
Следущий пользователь сказал Ханька спасибо за это полезное сообщение: |
Валерия57 (31-05-2013)
|
04-06-2013, 16:37 | #89 |
Регистрация: Nov 2010
Адрес: урал
Сообщений: 3,611
Поблагодарил: 13,519
Поблагодарили 20,217 раз(а) в 3,765 сообщениях Файловый архив: 21
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
Их обычно крепят болтами.Работа для мужчин.
У нас всё ещё нет настоящего тепла,но деревья цветут и зелени море. Молодые листья лопухов и мальвы такие "фактурные" !!!. Сделала несколько слепков с них и раскрасила "под металл" Мне нравится,а как применить не знаю . Пока поставила на подставки для декоративных тарелочек,смотрю,любуюсь. Может подскажете идею,как их "применять", оформить в рамку или просто сделать петельку и на стенку? |
28-06-2013, 03:01 | #90 |
лишен(а) права на ответы
Регистрация: Feb 2011
Адрес: туманный альбион
Сообщений: 6,346
Поблагодарил: 40,003
Поблагодарили 39,400 раз(а) в 9,085 сообщениях Файловый архив: 3
Закачек: 0
|
Re: Голь на выдумки хитра
Нэлли, а слепки чем сделали?
__________________
Жизнь -странная штука. Когда у тебя на руках все козыри, она начинает играть с тобой в шахматы. --------------------------------------------------- |
Следущий пользователь сказал LadyTA спасибо за это полезное сообщение: |
Валерия57 (28-06-2013)
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Спонсорские ссылки: | |
|