Дневник Евочки.

[Евочка]

Сообщение от стареющий юноша в поисках

углеводы с маслом, стало быть, можно. а овощи можно с углеводами (если овощи - некрахмалистые) а морковка - крахмалистая...

Юноша, дело в том, что овощи - это углеводы. Хоть крахмалистые, хоть нет. Поэтому овощи с углеводами - это углеводы с углеводами. Ты ваще не переутомился там? Может, по пиву? Хотя нет, я хочу через пару дней голоднуть, щас пиво не с руки...В общем, салат из любых сырых овощей с маслом- это хорошо. Тока купи масло ХОЛОДНОГО отжима, оливковое лучше всего...

И еще: морковка может считаться крахмалистой когда она сварена, а сырая вполне некрахмалистая, тоесть крахмал там в хорошо усвояемом виде, как и сырая картошка-годится...

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

"Салаты не должны содержать никакого крахмала подобно картофелю, никаких белков вроде яиц или креветок, никаких жиров типа оливкового масла или приправ с содержанием жиров и масел, никаких кислот вроде уксуса или лимонного сока. Нужно исключить также соль." - вот он, сей пассаж, приписываемый гению шелтона. а портил я себе этим аппетит, читая его опус "ОРТОТРОФИЯ: ОСНОВЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ЛЕЧЕБНОГО ГОЛОДАНИЯ" Москва «Советский спорт» 2002, взятый в здешней библиотеке, с любезной подсказки... кажется vr'a. и если в кандидатуре шелтона мы ещё как-то можем усомниться, то вот советскому спорту не верить - ну уж это..............))

[Евочка]

Юноша, может, Шелтон- это голова, но времена меняются...Раньше масло считалось очень вредным, до этого очень полезным. Потом и коровье масло реабилитировали, а теперь вот опять волна -типа без масла правильного нам не жить...Всех слушать- до смерти не разберешься...а потом уж и вовсе ерунда наступит...Масло человеку надо, потому что там всякие омега-3 жирные кислоты, а они тоже нужны оказывается от всех болезней...Так что, не сотвори себе кумира, ОК? Ешь салаты с маслом, и не парься. Ну если станешь когда 100% сыроедом, тогда уже наверное тело само тебе скажет - что оставить, что убрать...А пока ведь только мучение одно выходит...Торопись не спеша...

[стареющий юноша в поисках (Доктор Хайдер)]

Евочка,
- в самом деле???)) тогда, мож и правда, по пиву!?))

[Илья]

Сообщение от Евочка

Ну если станешь когда 100% сыроедом, тогда уже наверное тело само тебе скажет - что оставить, что убрать...

О как! Точно,кстати...

Сообщение от Евочка

морковка может считаться крахмалистой когда она сварена

И это...
Я ж говорю-если сырое-уже лучше любого вареного и сочетается легче,говорю с опыта личного.
Хотя в идеале лучше не смешивать,но когда стоит вопрос,чем нажраться(а у меня такой стоял долго-долго ) понял,что наедаясь сырым рискуешь гораздо меньше...
Кстати,о Шелтоновской цитате.Кажется он говорил,что такой салат можно есть с чем угодно,типа с мясом масло и кислоты плохо,равно как и с крахмалами типа картошки и каши.А если салат в одиночестве как помню он все же разрешал. А вот соль таки я исключил,но советовать другим поостерегся бы,уж больно сложно...От героина не отвыкал,но думаю сродни...

[swarogvmax]

Сообщение от Илья

А вот соль таки я исключил,но советовать другим поостерегся бы,уж больно сложно...От героина не отвыкал,но думаю сродни...

Не знаю, по-моему все индивидуально, уже лет 25 как мне и соль, и сахар и мучное - по барабану. Я соль и сахар даже не покупаю. Правда для приготовления малосольной семги соль использую.

[Илья]

swarogvmax,мы говорим о разных вещах.Вы перестали добавлять соль в пищу,а перестал есть всю пищу с солью.

[Putin_IRL]

Сообщение от Илья

не помню что-то чтоб Шелтон запрещал овощи с маслом...Кажется,он как раз говорил,что овощи идут со всем.Исключал такие как картошку разве что.

+5
и не только Шелтон)))))

[_vr_]

стареющий юноша в поисках, я становлюсь твоим поклонником. Что ни пост - то отрада.
P.S. Хочешь совет? Не ешь все подряд по Шелтону. Хочешь салатик с маслом - съешь его по Бреггу. Мяса захотелось - употреби по Буланову, или еще по кому-нибудь. А то вот так вот люди и едят по одной книжке, например, "О вкусной и здоровой пище", а потом проблемы. Шире мыслим - проще действовать.

[KaPex]

А почему все так игнорируют Брегга, и "внедряют" Шелтона? По мне, так Брегг очень мудро написал, даже не только о питании и голоде, но и вообще о жизни, о жизненном опыте, мне очень понравилась просто сама книга...))