Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 17-02-2018, 15:40   #1291
 
Аватар для Розочка
 
Регистрация: Apr 2012
Адрес: Украина
Сообщений: 3,355 Поблагодарил: 10,080
Поблагодарили 23,560 раз(а) в 3,791 сообщениях
Файловый архив: 17
Закачек: 0
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Леночка, спасибо, интересна информация из первых рук. Жар по телу - это я знаю, испытывала на Крещение только. Я в этом году только один раз смогла окунуться с головой, а раньше три. Я один раз в футболке заходила в воду, так замерзла очень когда выходила, но сразу и согрелась когда сняла её. Теперь только в купальнике раздельном.
Я сегодня забыла взвесится. Вот не даром говорят сделай что нибудь несколько раз несколько дней и привычка прижилась. Не взвешивалась неделю - вот и результат.
__________________
Сегодня я здесьhttp://golodanie.su/forum/showthread.php?t=16472

Кулинарные рецепты от Розочки http://golodanie.su/forum/showthread.php?t=13918
Розочка вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Розочка спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), E_Lena (17-02-2018), Кремышев (17-02-2018), Мария11 (17-02-2018), муравьиха (19-02-2018)
Старый 18-02-2018, 03:15   #1292
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Разумное похудение день 8й.

Спешу поделиться радостью. Я вычислила из-за чего плохо уходит вес. Это всё таки бульон, а не молочка. Вчера не ела бульон, но пила молоко и ела сыр. Сегодня отвес 500г.

2 приема пищи, последний в 15.00.

Я уже вчера заметила по одежде, что похудела в объёмах. Но, вес почему-то стоял.
Ещё одно наблюдение, я когда всего два дня не пила молоко, обострились черты лица. Из-за этого я и не хочу отказываться от молока, т.к. лицо со временем, на мой взгляд, выглядит не здоровым - очень худым, появляются морщины и впадины под глазами. У меня остались фото с осени. На первом, пол года питания только мясом. На втором, неделя-две, как я начала пить молоко. Очень заметно, как поменялось лицо в лучшую сторону. Хотела загрузить фитки, но не выходит, не тот размер, а если уменьшить, лицо пропадает.

У нас на рынке появилось мясо, очень похожее на то, что едят в группе безуглеводников. Выглядит оно, как мраморная говядина. Но, при этом, дешёвое. Мало, кто покупает, т.к. наши люди не привыкли к тёмной говядине, да ещё и с прожилками жира. На вкус это мясо в разы вкуснее говядины травяного выпаса.

Последние два дня упростила приготовление. Отрезаю плоский кусок мяса, накрываю сыром и в микроволновку до 1мин., зависит от куска. Сыр плавиться, а мясо, как когда, чаще полусырое. Печень тоже слегка обжариваю, до полуготовности. Зато яйца, люблю полностью приготовленное.

Вчера из еды - мясо, печень, сыр, молоко, кофе.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), Olga A (18-02-2018), rid (18-02-2018), ROM (15-11-2018), Мария11 (18-02-2018), муравьиха (19-02-2018), Розочка (18-02-2018), Яся (18-02-2018)
Старый 18-02-2018, 04:21   #1293
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Метилирование – секрет биохимии здоровья.

Метилирование является последним словом в индустрии здоровья, и не зря. Это биохимический процесс вовлечен практически во все функции нашего организма!

Метилирование – это присоединение одного атома углерода и трех атомов водорода (так называемой метильной группы – СН3) к другой молекуле. Удаление метильной группы называется деметилированием. Подумайте о миллиардах маленьких переключателях (включателях и выключателях) внутри вашего организма, которые контролируют буквально все: вашу реакцию на стресс, на производство организмом энергии из пищи, на химию мозга и даже очищение организма. Все эти процессы в организме протекают посредством таких химических реакций, как метилирование и деметилирование.

Метильные группы контролируют: 1) ответ организма на стресс; 2) производство и переработку глутатиона – главного антиоксиданта организма; 3) детоксикацию гормонов, химических веществ и тяжелых металлов; 4) воспаление; 5) генетическую экспрессию и ремонт ДНК; 6) медиаторы и химические процессы в мозге; 7) ремонт поврежденных клеток свободными радикалами; 8) иммунный ответ, контроль производства Т-клеток, борьбу с инфекциями и вирусами, регулирование иммунного ответа.

Если у вас есть дефицит метильных групп или ваш цикл метилирования прерывается, любой из приведенных выше процессов в организме может нарушиться, а вы можете заболеть. Исследования показали, что нарушение метилирования четко связано с аутоиммунными заболеваниями.

Метилирование и глутатион
Улучшение метилирования очень важно для всех нас, но особенно важно для страдающих любым аутоиммунным заболеванием людей. Одной из причин является роль метилирования в производстве и переработке глутатиона, который является главным антиоксидантом организма. Глутатион непосредственно нейтрализует свободные радикалы, уменьшает воспаление и повышает роль других антиоксидантов (витамина С, Е и липоевой кислоты).

Глутатион содержит группы серы, которые являются липкими соединениями, что позволяет им присоединять токсины и тяжелые металлы, а также выводить их из организма. К сожалению, у многих людей (и особенно с аутоиммунными заболеваниями!) отмечается недостаточное метилирование и низкий уровень глутатиона.

Наш организм может синтезировать свой собственный глутатион из аминокислот (цистеина, глицина и глутамина), а затем перерабатывает его через метилирование с использованием доноров метильной группы (витамина В12, фолиевой кислоты, бетаина и других питательных веществ). В нормальных условиях организм производит и перерабатывает достаточно глутатиона для обезвреживания всех токсинов, которым вы подвержены. Однако, если на организм идет высокая токсическая нагрузка или нарушается часть цикла метилирования, то человек может очень сильно заболеть.

Как улучшить метилирование?
Ниже приведены естественные способы, которые помогут улучшить процесс метилирования.

Употребляйте в пищу целебную зелень. Ежедневно ешьте темные листовые зеленые овощи, которые являются природными источниками фолиевой кислоты (донора метильных групп), которая необходима для правильного метилирования. Убедитесь в том, что ежедневно употребляете не менее двух чашек этих целебных продуктов.
Принимайте витамины группы В и фолиевую кислоту. Донорами метильной группы являются: фолиевая кислота, витамин В6, В12 и рибофлавин. Источниками этих витаминов являются рыба, яйца, темная зелень, спаржа, миндаль, семена подсолнечника и грецкие орехи.
Убедитесь, что вы получаете достаточное количество магния и цинка, которые поддерживают метилирование.
Принимайте пробиотики. Помните, что хорошие бактерии помогают получать и усваивать из пищи витамины группы В и фолиевой кислоты.
Снизьте уровень стресса, не употребляйте алкоголь, бросьте курить, следите за тем, чтобы в организм попадало меньше токсических веществ. Эти токсины нагружают печень и используют метильные группы.

Как повысить уровень глутатиона в организме?
Когда метилирование будет работать на полную мощность, вы сможете увеличить уровень глутатиона в организме, если будете соблюдать такие рекомендации:

Употребляйте продукты с высоким содержанием белка, которые содержат предшественники глутатиона: цистеин, глицин и глутамат. Источниками этих важных аминокислот являются омега-3 жирные кислоты, яйца, рыба и постное мясо.
Употребляйте богатые серой продукты. Сера является ключевым компонентом глутатиона, поэтому очень важно употреблять в пищу богатые серой продукты. Источниками серы являются: чеснок, лук и крестоцветные овощи (капуста, брокколи, цветная капуста, кресс-салат и пекинская капуста).
Принимайте протеиновый порошок. Неденатурированный порошок сывороточного белка повышает уровень глутатиона путем преобразования цистеин в глутатион. Если у вас аллергия на сыворотку (которая поступает из молочных продуктов), попробуйте принимать гипоаллергенный порошок рисового белка. Ежедневно принимайте 1-2 ст.л. порошка белка, который можно разводить в воде, соке или пюре.
Селен играет важную роль в производстве глутатиона. Принимайте от 200 до 400 мкг селена в день.
Важно оптимизировать антиоксиданты. Витамины С, Д и Е стимулируют высокие уровни глутатиона.
Помимо снижения стресса и депрессии, физические упражнения также повышают уровень глутатиона и улучшают детоксикацию.
Очень важен сон. Исследования показывают, что недостаток сна может привести к истощению глутатиона. Сон должен длиться от 7 до 10 часов.
Принимайте травы, которые повышают уровень глутатиона. Исследования показывают, что расторопша может повысить уровень глутатиона. Принимайте от 100 до 300 мг этого растения в день.
Куркума – очень полезное средство. Куркумин повышает уровень глутатиона в печени. Вы можете применять эту противовоспалительную пряность или принимать добавки куркумина.

Избегайте токсинов, снижайте уровень стресса, принимайте пищевые продукты и добавки, которые поддерживают метилирование и повышают уровень глутатиона. Эти методы могут повысить способность вашего организма к естественной детоксикации и исцелению. Соблюдение только этих рекомендаций может сохранить ваше здоровья, а люди с аутоиммунным заболеванием могут значительно улучшить свои симптомы.

P.S. Исходя из того, что донорами метильной группы, являются витамины группы В, фолиевая кислота, продукты с высоким содержанием белка, серы, селена, то лидерами этих питательных веществ являются продукты животного происхождения, и в первую очередь говяжья печень, мясо, яйца, молоко.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), Olga A (18-02-2018), муравьиха (19-02-2018), Розочка (18-02-2018)
Старый 18-02-2018, 05:05   #1294
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Интересные отзывы-версии, почему растительная пища провоспалительная.

Joy Nichols Tell them about the antinutrients in carbs. Saponins, lectins ect.
My foot pain is now gone. Pretty much got rid of arthritis too. Hard to question this.

Izabela Vlahu Before I started ZC, I was eating meat and salads (lettuce and cucumbers, nothing fancy). To become ZC I just had to drop the salads. Well, I felt an enormous change, my body just deflated and became lighter. From what I understand about human digestion, plant food is not the ideal food for us, it is difficult to digest, it has anti-nutrients and the only reason to eat it is to prevent starvation in the absence of meat. Remember that ZC food can contain sugar (e.g. milk and dairy products), but they are animal based. So the logic is not as simple as carbs, proteins and fats.


Радость Николс рассказывает о антипитательных веществах в растительных углеводах. Сапонины, лектины и т. Д.
Моя боль в ногах теперь исчезла. В значительной степени избавился от артрита. Трудно подвергнуть это сомнению.

Изабела Влаху Прежде чем я начал ZC, я ела мясо и салат (салат и огурцы, ничего необычного). На ZC Мне просто пришлось отказаться от салата. Ну, я почувствовал огромные изменения, мое тело просто сдулось и стало легче. Из того, что я понимаю о пищеварении человека, растительная пища не является идеальной пищей для нас, ее трудно переваривать, она содержит анти-питательные вещества и единственная причина, чтобы это есть - предотвратить голодание в отсутствие мяса. Помните, что пища ZC может содержать сахар (как молоко и молочные продукты), но они основаны на животных. Таким образом, логика не так проста, как углеводы, белки и жиры.

P.S. мои наблюдения совпадают с последним сообщением - действие молочных углеводов на мой организм, совсем не воспалительный, в отличие от растительных углеводов.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), Мария11 (20-02-2018), муравьиха (19-02-2018), Розочка (18-02-2018)
Старый 19-02-2018, 05:18   #1295
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Цитата:
Сообщение от E_Lena Посмотреть сообщение
Метилирование – секрет биохимии здоровья.
.
Продолжая тему метилирования, стоит прояснить некоторые, для многих, непонятные последствия.

Учитывая, что через процесс метилирования, происходят общие изменения ДНК. Метилирование может кардинально изменить экспрессию гена. А это в свою очередь значит, что организмы могут обойти генетический код, чтобы передать определенные черты потомству. Модификация ДНК без изменения последовательности ДНК выполняет эту передачу.

В таком случае, курение, ожирение, веганство оставляют свой «след» на геноме человека в виде метилирования ДНК, процессе, с помощью которого клетки контролируют активность генов. Даже после того, как кто-то перестает курить, веганить, страдать ожирением, последствия остаются в их ДНК и предаются потомству.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
4 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), hrupkayay (19-02-2018), муравьиха (19-02-2018), Яся (20-02-2018)
Старый 19-02-2018, 05:35   #1296
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

День 9й.

Всё по плану. 2 приёма пищи, последний в 14.00.

Отвес 300г.

Из еды, говядина, печень, сыр, молоко 0.5л, 1 яйцо. Про яйца забываю писать, ем каждый день по одному.

Сегодня последний день второго этапа разумного похудения. Завтра проанализирую и начну следующий этап.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
Annais (20-02-2018), hrupkayay (19-02-2018), Ratlana (19-02-2018), ROM (15-11-2018), Мария11 (20-02-2018), Розочка (19-02-2018), Яся (20-02-2018)
Старый 20-02-2018, 04:50   #1297
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

День десятый, последний.

Вчера всё по плану, но без отвесов.

За десять дней - отвес 1.800. Но, это с учётом того, что в начале второго этапа он поднялся на 800г из-за жирного бульона, который я не рассматривала, как угрозу. С отменой бульона и входящего в него жиров, вес резко снизился на 800г. за два дня. И 1кг. ушёл постепенно за 7 дней.

Продолжительность сна увеличилась и я решила, что отмена ужинов хорошо влияет на сон. Но, сегодня проснулась через 5ч. и ни в одном глазу. Здесь никакой стабильности.

Последние 4 дня, постепенно, вернулась к сыромясоедению, во всех смыслах, т.к. ем мясо с сыром, разогревая 30-40 секунд в микроволновке.

Почему-то захотелось травяной чай, вместо чёрного, который хранился ещё с позапрошлого лета.

Никакие минеральные добавки не применяю больше 2х месяцев, с тех пор, как мы с супругом установили, что его боли в животе и температура были от магния. Судороги, головные боли ни разу не беспокоили.

Трудно в это поверить, но у меня поменялся цвет глаз, стал больше зелёный, хотя раньше был тёмно карий. Фото сделала, выложу при первой возможности. Я уже читала о людях у кого менялся цвет глаз с серых на голубой на безуглеводке. Эти перемены, конечно же поражают. Как мы зависим от того, что едим.

E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
AMRITA (21-02-2018), Annais (20-02-2018), hrupkayay (20-02-2018), Olga A (20-02-2018), ROM (15-11-2018), Клушка (20-02-2018), Люба_58 (20-02-2018), Мария11 (20-02-2018), муравьиха (21-02-2018), Розочка (20-02-2018), Яся (20-02-2018)
Старый 20-02-2018, 18:56   #1298
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Странно всё это. Не сплю сегодня с часу ночи и до сих пор, не смотря на уставшие глаза, спать не хочу. И точно знаю, во сколько бы я не заснула, завтра встану не позже 4.00.

Решила я пару дней отдохнуть от своего режима. Сегодня и завтра ем всё тоже, но, не ограничивая себя ни по времени, ни по количеству приёмов пищи. Назову это перезагрузкой перед третим этапом разумного похудения.

Свой третий этап начну 22.02. Продолжительность 10 дней.
Цель 64кг. 2 приёма пищи до 14.00.

За последний этап я заметила, что завтракать я не хочу. Но отказываться от них пока рано. Поэтому хочу заменить свой завтрак на лёгкий перекус из яиц и говяжей печени.

2 приёма пищи должны быть, не больше чем, в 6ти часовом пищевом коридоре. Это важно.

Оснавная еда, яйца и говядина. Молоко и сыр на дессерт.

Вес на сегодня 65кг. После перезагрузки, вес может измениться. Но, если даже и выростит на 1кг., 10 дней хватает сбросить 2кг.

P.S. фото не вставляется, не тот размер, хотя я его уменьшила, как могла.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
AMRITA (21-02-2018), Annais (21-02-2018), Мария11 (21-02-2018), муравьиха (21-02-2018), Розочка (21-02-2018)
Старый 21-02-2018, 08:25   #1299
 
Аватар для marasvictor
 
Регистрация: Jan 2013
Адрес: Беларусь
Сообщений: 1,144 Поблагодарил: 636
Поблагодарили 3,005 раз(а) в 931 сообщениях
Файловый архив: 9
Закачек: 0
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Я изучаю как диета влияет на качество жизни людей. Такой неприятный момент. Основатель форума сыроМЯСОеденья больше года не появляется на своем сайте. Более 7 лет он регулярно выходил, рассказывал о себе. По его рассказам он приехал из Украины в Великобританию, сначала жил у своей сестры. До 2009 года был вегетарианце, потом стал убеждённым сыроМЯСОедом. Выглядил отлично, на здоровье не жаловался, наоборот говорил, что на таком питании получил отличное здоровье. Возможно он женился или попал в аварию или потерял интерес к питанию. Всякое возможно. Но на форуме уже задаются вопросы, а жив ли он?
marasvictor вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали marasvictor спасибо за это полезное сообщение:
AMRITA (21-02-2018), Annais (21-02-2018), E_Lena (21-02-2018), Мария11 (21-02-2018), муравьиха (21-02-2018), Розочка (21-02-2018), Яся (21-02-2018)
Старый 21-02-2018, 10:04   #1300
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,523 Поблагодарил: 15,038
Поблагодарили 11,788 раз(а) в 1,625 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

Цитата:
Сообщение от marasvictor Посмотреть сообщение
Я изучаю как диета влияет на качество жизни людей. Такой неприятный момент. Основатель форума сыроМЯСОеденья больше года не появляется на своем сайте. Более 7 лет он регулярно выходил, рассказывал о себе. По его рассказам он приехал из Украины в Великобританию, сначала жил у своей сестры. До 2009 года был вегетарианце, потом стал убеждённым сыроМЯСОедом. Выглядил отлично, на здоровье не жаловался, наоборот говорил, что на таком питании получил отличное здоровье. Возможно он женился или попал в аварию или потерял интерес к питанию. Всякое возможно. Но на форуме уже задаются вопросы, а жив ли он?
Виктор, я тоже год не появлялась. Причин для этого может быть сотни. Предположу, что он устал от невежества, оценки окружающих и хочет покоя. Если проанализировать все эти форумы, то картина, по большей части, одна и та же.

Людям не интересна "мыльная опера", хронология твоей жизни, им подавай "клубничку" и, при чём, каждый день. Вон, к примеру, моё последнее сообщение, прочитало, как минимум, 500 человек, а поддержал один, два. Все так и ждут чего-то особенного. А жизнь складывается из мелочей, работы над собой, а не сенсаций.

Что касается мяса, то я не отношусь ни к одной из "религий" мясоедения. Ем по ощущениям, когда сырое, когда приготовленное. Да, и в отличие от других мясоедов, из сырого, я ем только говядину.

В группе безуглеводников, есть такая тенденция, люди начинают своё мясоедение с хорошо приготовленного мяса. Но, постепенно, естественным путём, переходят на стейки, слегка обжареные с двух сторон и разогретые, но при этом, сырые изнутри. Причем, ветераны безуглеводки едят одно мясо по 20 лет и всё так же делятся своим опытом с новичками.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
AMRITA (21-02-2018), hrupkayay (21-02-2018), marasvictor (21-02-2018), ROM (15-11-2018), Мария11 (21-02-2018), муравьиха (21-02-2018), Розочка (21-02-2018), Яся (21-02-2018)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Дневник: сверхжёсткая диета Тарханова Диеты 9 01-02-2016 19:32
Дневник диета 800ккал Лялечка Диеты 8 19-10-2012 14:40
Зеленая диета my-nikolai Диеты 5 07-05-2012 15:40
Диета по Библии Mariam Диеты 73 24-09-2009 14:27
Безуглеводная диета Putin_IRL Диеты 70 11-05-2009 02:46


Текущее время: 16:08. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????