Дневник E_Lena. Безуглеводная диета

[DenginAA]

Сообщение от Танк

были на сыроедении и классно выглядели

Это лишь очищение. С него нужно двигаться дальше к пране, либо откатываться к белковой пище, иначе может произойти гормональный сбой.

Сообщение от Танк

если усваивается растительная пища?

С чего это Вы взяли? Заблуждение. Сырое мясо можно глотать кусочками не жуя - отлично усваивается.

Сообщение от Танк

зверушки тоже жить хотят

У Вас что, был опыт жизни зверушки? Откуда Вам знать что они хотят? Растения тоже жить хотят. Если расширить сознание до определенной ступени, можно будет понять, что принцип жизни на планете Земля основан на поедании одного существа другим и желательно в живом виде. По другому никак.

[gfogel]

Сообщение от Танк

E_Lena, здравствуйте!
Вот не могу понять, Вы, 3 года были на сыроедении и классно выглядели , и сейчас выглядите не хуже, но зачем усложнять работу ЖКТ если усваивается растительная пища? Да и зверушки тоже жить хотят

Вот есть понятие «Сыроядение».
Оно состоит из двух ветвей: «Вегано-сыроедение» - люди едят сырые овощи и фрукты и квасные продукты из этого, что бы получить животный белок.; и «Палео-сыроеденье» - люди едят сырое мясо и сырую рыбу.
Есть так же «сыро – крупоеденье» - кушать размоченные в сырой воде крупы: гречка, кус-кус, перловка, пшено, бобовые.
Скажу честно, что кроме себя, я ни с кем из сыро-крупоедов не знаком.
Существует интересная особенность, что палеосыроеды и веганосыроеды практически не общаются друг с другом и возможно даже находятся в латентном антагонизме подобно вегетарианцам и мясоедам.
Я тут недавно читал книгу доктора Геодакяна по диалектике различных асимметрий в биологии и социологии.
Этот метод очень хорошо работает, когда сравнивают две альтернативные составляющие явления.
Пусть составляющая «а» – числитель, а составляющая «б» – знаменатель.
Закономерности теории асимметрии:
Когда существует «а» – не существует «б» и наоборот.
Сумма единиц времени существования «а» и «б» не превышает самое большое малое число – 9, а наиболее вероятная сумма 6-7.
Коэффициент асимметрии не может быть равен 0 или бесконечности.

Тогда напрашиваются следующий ряд из 6ти наиболее вероятных возможных асимметрий совмещения без смешения дней палеосыроеденья (числитель) и веганосыроеденья(знаменатель):
6/1, 5/2, ¾, 4/3, 5/2, 6/1.
Выбирайте любой вариант и прослывете умеренным человеком.
А если вы выбираете вариант 7/0 или 0/7, то прослывете радикалом, стремящимся создать «вечный двигатель», что, как известно невозможно.
Но именно эти варианты почему-то выбирают и вегано-сыроеды, и палео-сыроеды.

[DenginAA]

gfogel, Технико-математический подход к питанию оказывается тоже имеет место быть

[AMRITA]

Сообщение от E_Lena

Амрита, расскажите подробнее, какой жирности сливки, количество и как долго варить.

Ну вот, например, такой рецепт:

https://www.youtube.com/watch?v=HXGoNmswoGw

Там в комментах написано, что можно и из жирной сметаны варить. Вместо сахара - стевию.

Я сама попыталась приготовить из сливок и порошка стевии/эритрита "малоуглеводную кето сгущёнку", у меня получилось. Если поменьше поварить - это сгущёнка, подольше - карамель, добавить орехи - щербет, добавить охлаждённую "сгущёнку" к взбитым сливкам и заморозить, получится пломбир. Я брала на 200 мл сливок (30 - 35% жирности) 2 столовых ложек стевии/эритрита без верха, чтобы не было слишком сладко. Порошок стевии именно тот, который для выпечки продают, чтобы также объём был. Сливки для пломбира перед тем, как взбивать, нужно охладить.

Вот тут рецепт пломбира, вместо нормальной сгущёнки, взять, естественно, нашу сваренную без сахара. Немножко жирновато получается, но полакомиться 100 г очень даже вкусно. Если добавить какао или кофе, то получится шоколадное или кофейное мороженое.

https://www.youtube.com/watch?v=uGGiftzvWng

Правда, я 100% не знаю, повышается ли от стевии уровень сахара в крови или нет. Одни пишут, что нет, другие, что да. Как всегда, не знаешь кому верить.

[E_Lena]

66 дней низкоуглеводки. Последние 10 дней адаптации к новому месту и режиму.

Первые 3 дня просыпалась с головной болью. Думаю, из-за низкого давления, т.к. успокоить головную боль помогала вода с солью. Все три дня пища не усваивалась, было послабление. На 5 сутки появились судороги. Принимала 3 дня МагнийВ6 - помогло.

Первую неделю полностью отсутствовал аппетит, вся пища - безвкусная. И на почве экспериментов усиления вкуса, я где-то переборщила с углеводами. Из углеводов ела лук, помидоры и добавляла сок граната в соус. Но, по кое-каким признакам, точно знаю, что превысила количество углей.

У меня всегда, при углеводной загрузке, появляются трещины на кутикуле вокруг ногтей и заусенцы, чего нет в кетозе. И второй показатель - ухудшение остроты зрения.

Интересно, что фрукты в семье никто не ест, значит их не покупаем, и прямой угрозы от них можно не ждать. Остались овощи, лук я, намерено, мариную, на случай, если захочется. Как быть с помидорами, может, тоже мариновать? Ведь при закваске, разлагающийся продукт выделяет сахар, из которого, в свою очередь, возникает молочная кислота. Значит, по теории, квашенные овощи не содержат сахаров, или содержат по минимуму. Осталось проверить на практике.

Питание, на сегодняшний день, разнообразила - сырая жирная говядина, яйца, говяжьи печень, сердце, домашняя сметана 100-200г в день, малосольная скумбрия, какао, конфеты из желатина, горчица, яблочный уксус, всякие заправки-крема к мясу.

Нога-грыжа бывает даёт о себе знать, но терпимо. К ходьбе, около 6км в день, велику, около часа, с погружением в озеро, добавила приседания, пресс и упражнения на спину - посмотрим на долго ли меня хватит.

[E_Lena]

Ответила здесь, т.к. почта переполнена. Может кому-то ещё будет интересно.

Я полностью с вами согласна. Но, знаю по себе, как в песне - "если я чего решил, то выпью обязательно" и никто не остановит. Я сама верила в СЕ и праноедение и никого не слушала.

Мне кажется, безбелково-жировые диеты приводят к слабоумию и создают ложное чувство "особенности", с которым трудно расстаться. В СЕ очень много эгоизма, и нам с вами его не побороть советами. Им нравиться страдать, чувствовать себя избранными. Пока человек не дойдёт до своего предела, его эго будет заглушает голос разума. Предел у каждого свой.

Я иногда ставлю "спасибки" не из принципа согласия или не согласия, а из принципа принятия-уважения выбранного человеком пути. Особенно, старожилам форума, т.к. они сделали свой выбор и дают нам возможность узнать о его результатах, если они, конечно же честны. А помочь в жизни трудно, не зря же говориться в пословице " Не делай добра, не будет и зла". Максимум, что я могу сделать для других, это честно описывать, всё, что со мной происходит на том или ином виде питания.

[Танк]

На чужом горе, своё счастье не построишь. Вы спрашивали хотят ли жить зверушки? Хотят.

[alexZ8]

Танк, так никто счастья и не строит. То, что один организм убивает другой, чтобы выжить самому - это принцип существования животных на Земле. Счастье - это другая категория.

[alexZ8]

Танк, вы в потоке своего непонимания, даже не удосужились подумать над тем, что я сказал. Или морковка - не организм? Или пшеница - не организм? Они жить не хотят?
Ну а фантазии про клетку попридержите. Природа мне дала мозг и научила строить клетки, ружья и использовать огонь. И это элемент эволюции человека, влияющий на всю его анатомию.

[Танк]

alexZ8, у нас цель общая: повышение качества жизни. Мне интересно разобраться, как это лучше сделать. Предыдущий мой пост, относился не только к Вам, но и ко мне в равной степени и является простым доказательством, все остальное философия, которую можно растянуть, до бесконечности и усложнить путь к конечной цели.