Рыпанье

[snail]

Сообщение от alexZ8

Ооо, налетели коршуны, и упрекают меня, что, мол, ты уж определись, в чьем ты лагере

До чего ж знакомо))
Меня с самого первого дня на форуме стараются в какой-нибудь лагерь определить...
Пытались даже к любителям сырого мяса причислить... серьезно

[alexZ8]

Сообщение от Пумба

И как выглядит твоё питание теперь?

Да особо ничего не поменялось: два пищевых окна по 3 часа в обычный день со спорт нагрузками (10:30-13:30 - 18:30-21:30), одно пищевое окно 3 ч в день аутофагии (18:30-21:30).

Пищевые окна начинаются дозой заварного зернового кофе с парой сухофруктин (финики или курага). В день аутофагии после кофе ем только кисло-сладкие фрукты и затем сырые овощи спустя какое-то время. Либо вообще только фрукты. Никакого жира и белка. Если хочу себя подшкурить, там где лишнее , то в день аутофагии еще хорошо побегаю и силовухой позанимаюсь за час до пищевого окна. Ошкуривание в таком варианте, после физухи до пота и условных мандаринок после, работает как часы. Не понимаю тех, кто не может похудеть. Просто не хотят видимо. По ощущениям, одним днем аутофагии дело может не кончиться, могу подключить день-два голода иди просто несколько дней аутофагии подряд. Но потом за работу!

Работа выглядит как высокая аэробная и/или анаэробная нагрузка до первого пищевого окна, утром. В эти дни фрукты не ем, ибо нафиг снимают, все что нажито непосильным трудом. )) Кофе, сухофрукты, сырые овощи затем. Любимые - тыква, кабачок, батат, капуста. Иногда морковь или свекла или цветная капуста (на свеклу тянет реже всего). Затем ориентируюсь на гликогеновый статус. Если гликоген есть, крахмалы не ем. Если гликогена мало - съедаю тарелку гречки или бурого риса, или красного риса, просто с солью, без жира и доп. белка. Затем, через 1 - 1.5 часа идет постный животный белок с цельным жиром. Жира немного - может пара яичных желтков, в другой раз - авокадо, бывает чуть просоленная рыба (на белок там можно забить, он практически не усваивается) либо сало. Никаких выжатых масел, сметаны, прочей молочки и орехов. Никаких бобовых и вообще концентратов растительного белка.

Животный белок - куриное филе, кальмар, или треска/минтай.

[Jelenka]

Сообщение от alexZ8

Да особо ничего не поменялось: ...

Алекс,раньше ты писал о биодобавках.
Теперь, как я понимаю, в твоём рационе им "нет" или... "да"?

[alexZ8]

Ммм... че-то не припомню, чтобы я писал про био-добавки. Мое отношение к ним было всегда издевательски-ироничное ))

Пожалуй, одно время (лет пять назад) дурью маялся - заказывал с iHerb желатин и красное пальмовое масло. И даже сухие водоросли. И даже гхи от коров травяного выпаса. Тогда я верил в теорию незаменимых витаминов.

[Владомир]

Сообщение от alexZ8

Затем ориентируюсь на гликогеновый статус. Если гликоген есть, крахмалы не ем.

Добрый день Алекс! А как определяешь свой гликогеновый статус? Что для тебя является сигналом, потреблять крахмалы или нет?

[alexZ8]

Владомир, это вопрос на миллион!

Несмотря на достижения современной лабораторной техники и аналитической биохимии, единственный способ (с точки зрения науки) определить количество гликогена в тканях - это только через биопсию.

Некоторые продвинутые парни готовы даже на такое, ради науки:

https://bengreenfieldfitness.com/art...-can-you-burn/

https://bengreenfieldfitness.com/art...an-you-burn-2/

Лежа лицом вниз на холодной лабораторной кушетке, я морщился и извивался, пока медсестра вытаскивала гигантскую биопсийную иглу из моего правого квадрицепса - высосав из моей ноги почти 200 миллиграммов драгоценных мышечных волокон.

Я пока не готов Тем более биопсить надо печень. Именно кол-во печеночного гликогена определяет метаболические пути всего тела. Без преувеличения - метаболизм, гормональная кухня и многие показатели в спорте и обычной жизни напрямую зависят от количества гликогена в печени. Пока ориентируюсь на ощущения от бега и анаэробных нагрузок - пытаюсь установить некую шкалу - насколько тяжело или легко давались упражнения. При нехватке гликогена результаты заметно падают, а для поддержания прежних показателей, надо, что называется, превозмогать себя. Когда упражнения идут через "не могу" - это, как правило, знак, что гликоген на исходе. Но тут сложность, т.к. пути синтеза/рециркуляции гликогена в печени и мышцах отличаются, поэтому легко перепутать.

В общем пока я не волшебник, я только учусь ). Если найду какую-то надежную методологию (и без игл! ))) то поделюсь обязательно.

[Владомир]

Сообщение от alexZ8

В общем пока я не волшебник, я только учусь ). Если найду какую-то надежную методологию (и без игл! ))) то поделюсь обязательно.

Сперва запатентуй, но приоритет в изложении нам здесь, а потом можно и всему миру открыть!

Сообщение от alexZ8

Пока ориентируюсь на ощущения от бега и анаэробных нагрузок - пытаюсь установить некую шкалу - насколько тяжело или легко давались упражнения.

Это как мне кажется, вполне подходящий инструмент, а если без спорта?
Может какие тонкие телесные ощущения у тебя проявляются или может даже повседневные мелочи, например по лестнице вверх ноги тяжелее чем обычно, или в сознании на миллисекунду удалось зафиксировать "тарелку гречи"?

[alexZ8]

Проблема с гликогеном гораздо серьезнее - это, кмк, краеугольный камень любых диет. Если гликогена мало это чревато срывом на всякие булки/сладости, если гликогеновые баки полные - любой съеденный углевод немедленно откладывается как жир. Большинство диетствующих так и балансируют от срыва до нового ожирения. Поэтому знать текущий остаток гликогена очень полезно.

Еще стоит учесть работу мозга. Если активно решаешь сложные задачи (программирование хороший пример), расход мозгом глюкозы возрастает значительно. Где ее брать, если не из съеденных углей? Только из печеночного гликогена. Ешь белок отдельно от углей? - печень вынуждена расходовать гликоген и на его метаболизм. Стресс тебя постиг - контринсулиновые гормоны выгоняют глюкозу из печени, она вынуждена расходовать гликоген на случай "драться или убегать"... Много всего влияет, в общем.

[Jelenka]

Сообщение от alexZ8

Ммм... че-то не припомню, чтобы я писал про био-добавки. Мое отношение к ним было всегда издевательски-ироничное ))

Инулин и Метионин

[alexZ8]

Сообщение от Jelenka

Инулин и Метионин

Алён, не было такого...

Ну или покажи мне, где я это упоминал.

Сообщение от Владомир

а если без спорта?
Может какие тонкие телесные ощущения у тебя проявляются или может даже повседневные мелочи, например по лестнице вверх ноги тяжелее чем обычно, или в сознании на миллисекунду удалось зафиксировать "тарелку гречи"?

Ты прав по всем пунктам. Усталость, лень даже на прогулку себя вытащить. Да, и бывает, что в голове тарелка риса или гречки появляется. Тело-то знает какую мысль подкинуть хозяину.