Чудо елочка моя спасительница

[Валерия57]

https://dzen.ru/video/watch/65d4c2ab...from_site=mail
Пища, подаренная самой природой - съедобные дикоросы.
8 минут

[Валерия57]

Выращивание зелени дома
Лето – самое благодатное время для сыроеда. Однако с наступлением осени становится
грустно. Совсем не хочется вновь переходить на зелень, выращенную в теплицах при
электрическом освещении и на трёх концентрированных химических удобрениях. Гораздо
лучше самому выращивать основу основ – зелень пшеницы, овса, ржи.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Делать это можно очень эффективно с помощью кошачьих гигиенических лотков – это
очень удачная конструкция, ей находится множество применений. Во внутренний
(перфорированный) лоток надо постелить кусок бязи и засыпать его доверху самостоятельно
приготовленным растительным перегноем, либо приобрести в цветочном магазине перегной
для выращивания рассады огородных культур (4-й степени экологической чистоты). Не
набирайте землю в городе, особенно с цветочных клумб – она привозится с городских
аэрационных полей. Вы же не хотите питаться нечистотами?
Для посадки обычно используются зёрна с ростками длиной около 5 мм. Возьмите
банку с проростками, налейте в неё вдоволь воды. Теперь вы сможете легко подцеплять
горстью необходимое количество проростков и распределять их рукой по лотку, не рискуя
их сломать. Зёрна по поверхности земли должны улечься в один слой, плотно, одно к
одному. На полях зерно с такой плотностью, конечно же, не сеют – там оставляется
достаточно место, чтобы растение могло развиваться и плодоносить. В нашем же случае мы
должны добиться максимального урожая зелёной массы за десять дней – к этому моменту
137
пшеница, например, должна вырасти до высоты 20—25 сантиметров. Она будет стоять
настолько плотно, что сверху можно будет поставить тарелку, и она не упадёт.
Распределив проросшее зерно по поверхности земли в один слой, не присыпайте его
землёй! Есть способ получше. Пройдитесь по периметру лотка влажной губкой. Теперь
положите сверху на лоток полиэтиленовый пакет, «приклеив» его к периметру нанесённой
туда водой. Полиэтилен даже можно будет натянуть – и вы будете прекрасно видеть, что там
происходит внутри.
Теперь этот внутренний лоток аккуратно до половины погрузите в тазик с водой –
пусть он напьётся воды. После этого совместите оба кошачьих лотка, и излишек воды
выльется во внешний лоток.
Всё, дело сделано. Теперь не трогайте ваше «поле» три дня или что-то около того. Пока
ростки не позеленеют и не приподнимут собой полиэтилен. Тогда и снимайте эту «крышу».
При таком способе посева зелень не тащит за собой комков земли, и, срезая её, вы
можете её даже не промывать, сохраняя все бактерии-сопрофиты. А процесс полива, для того
чтобы не загрязнять зелёные ростки, можно производить снизу, погружая время от времени
лоток с ростками в тазик с водой. И лишь в жаркую погоду можно слегка опрыскивать
зелень водой из пульверизатора.
Обычно этого делать не нужно – если земля достаточно влажная, иногда можно
увидеть, как даже на самом кончике зелёного ростка сияет жемчужная капелька воды. То
есть при поливе «снизу» вода легко добирается до самого верха.
Для осенних посадок лучше всего использовать озимую пшеницу – она более мощная,
не боится холодов, и ей не надо много света. Зелень от неё получается тёмно-зелёная,
ядрёная, в ней много ферментов. Закапав её сок в глаза, вы легко определите, мало
ферментов или много. Если много, жечь будет нещадно!
Ну и что, что в зерне озимой пшеницы много глютена – в зелени-то его нет!
Гидропонная пшеница
В принципе, нетрудно выращивать зелень пшеницы и вовсе без земли – гидропонным
методом. Я делаю это так.
Берутся два мелких пластиковых подноса (одинаковых) – глубиной не более 1 см. В
верхнем необходимо насверлить мелких отверстий и положить на него кусок бязи. Прямо на
бязь выкладываются двухдневные проростки любого злака – насыпаются вплотную, один к
одному. Затем поднос обильно поливается водой, накрывается полиэтиленом и вставляется в
нижний поднос.
Теперь не забывайте дважды в день поливать верхний поднос, одновременно сливая
старую воду из нижнего. Через одну неделю пшеница достигнет высоты 15 сантиметров, а
потом её верхушки начнут белеть. Поэтому срезать и использовать её надо до наступления
этого момента.
Не используйте глубоких подносов – корни ростков не должны соприкасаться с
воздухом. От этого побеление верхушек наступает гораздо раньше.
Вырастая, зелень будет приподнимать полиэтилен – и это хорошо, потому что в
результате между ростками гуляют сквозняки и плесень не заводится. Полив ростки, просто
накрывайте их листом полиэтилена сверху.
Преимущества этого метода: не приходится возиться с землёй. Ростки можно есть
вместе с корнями. Недостаток: высокую пшеницу таким способом не вырастить, и поэтому
получается более высокий расход зерна
http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Как правильно пить травяные соки
Эти соки следует начинать пить с одной чайной ложки, не более того, – чтобы
познакомиться с растением поближе и узнать, как оно собирается на нас воздействовать. По
мере устранения из организма токсических завалов можно дойти и до одного стакана за раз.
Но довольно скоро эта благодать закончится – ваша чувствительность возрастёт, и, выпив
стакан сока сныти, вы в буквальном смысле становитесь снытью! Растением, устремлённым
в голубые небеса. Вся ваша энергия поднимется в голову, а физическая телесность окажется
обесточенной.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Если же вы «примете на грудь» стакан сока одуванчика, то весь ваш
кишечник – как тонкий, так и толстый – безболезненно и комфортно, но мощно и
неотвратимо освободится в течение 15—20 минут, не спросив даже вашего
разрешения – куда там сульфату магния!
Это очень хорошо, если это случается к месту и было вами запланировано. А если вы,
выпив сок, сразу же сели за руль и попали в автомобильную пробку?
Как только вы встанете перед подобными проблемами, надо будет учиться
употреблению соковых смесей. Например, сныть возбуждает, иван-чай успокаивает. Мята
охлаждает, одуванчик и морковный сок согревают.
Очень хорошо концентрированное, мощное воздействие травяных соков разбавляется
их смешиванием с соками фруктовыми. Например, 30 граммов сока зелени пшеницы
прекрасно сочетается со 150 граммами апельсинового сока. Если долить ещё 30 граммов
воды, то вкус смягчится и обретёт приятный сливочный оттенок.
А вот сок сныти или одуванчика хорошо разбавляется соком зелёных яблок (например,
семеринко или гренни) – в тех же пропорциях.
Конечно же, травяные соки надо пить НЕМЕДЛЕННО после их приготовления. Десять
минут задержки – это предельный срок. И хотя ферменты за такое короткое время не
успевают дезактивироваться, уходит нечто ещё более важное – то, что по своей причинной
роли стоит выше ферментов. Именно эта таинственная субстанция не переносит нагрева
выше 45 градусов. Это – сама Жизнь, непрекращающийся процесс движения и созидания.
Если попытаться его остановить хотя бы на секунду, сам собой он уже не запустится вновь.http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Травяные карусели и букеты
Травники и специалисты по Аюрведе знают, что лекарственное воздействие
конкретной травы не должно длиться дольше одного месяца. Как только проходит этот срок,
воздействие может поменять знак и из позитивного стать негативным – так как начнёт
сдвигать ваше физиологическое равновесие за границу устойчивости. Поэтому соки, так же
как и травяные каши, надо употреблять «каруселью» – 2—3 недели один сок, потом другой,
потом третий.

Нажмите тут для просмотра всего текста

А можно сразу смешивать несколько травяных соков. Чтобы не заморачиваться
расчётами возможных эффектов, я подбираю составы следующим образом. Просто гуляю по
полю с рюкзаком и ищу место, где мне комфортно. Бывают такие места – придёшь, и
чувствуешь себя как дома. Травы нежно дышат в затылок, цветы склоняются в руки –
хорошо! В таких местах я просто срезаю большую охапку травы, не разбираясь,
предварительно поговорив с травой и пригласив её жить в новое место – в себя. Дома всё же
лучше ещё раз осмотреть охапку травы и удалить лютики, листья молодых борщевиков или,
чего доброго, аконит. Весь травяной букет – как одно живое существо. Раз они росли рядом,
значит, они симбионты и их биохимия взаимосогласована. Вы сами подобрать растения в
такую гармонию вряд ли сможете. Вот намёк для огородников: крапива и помидоры друг
другу очень помогают и любят расти рядом. Значит, раз их биохимия взаимно благоприятна,
их и есть следует вместе. Просто присматривайтесь, что происходит вокруг в природе, и вот
они, синергетические сочетания – ни один академик не догадается! Природа уже составила и
предложила нашему вниманию многочисленные сборы. Нашему мышлению остаётся лишь
расставить акценты и выбрать то, что необходимо сейчас. Не стоит пытаться дублировать
низшие царства Природы – это потребует огромной затраты сил, вызовет постоянные
сомнения на тему правильно-неправильно и отвлечёт вас от истинного творчества. Точно так
же мы ведь не перерабатываем неорганические вещества в органику, а позволяем это делать
бактериям и растениям.
Траву естественно собирать букетами не только с целью выжимания соков, но и для
заготовок на зиму, обязательно перебирая её для контроля. Такой подход очень упрощает
процесс сбора трав: берите косу или серп, несколько взмахов – и дело сделано.
Конечно же, речь идёт о заготовках с пищевой целью. Лекарственные травы придётся
разыскивать и заготавливать по отдельности.http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Травяной хлеб

Я имею честь представить вам предмет моей особой гордости – травяной хлеб.
Казалось бы, чем здесь гордиться, ведь всё практически очевидно? Но вот какое дело: зная
этот рецепт, вы СМОЖЕТЕ регулярно питаться травой, а не зная – будете только рассуждать
об этом и, быть может, лишь иногда пробовать траву на вкус.
Итак, сразу быка за рога! Собираем охапку травы («букет» разнотравья), внимательно
осматриваем его, чтобы не прихватить что-либо типа лютика или цикуты. Промываем
чистой водой, даём воде стечь. Теперь пропускаем траву через мясорубку

Нажмите тут для просмотра всего текста

с мелкой
решёткой, и если в вашем хозяйстве имеется кухонная машина, то превращаем травяную
массу в пюре. А если нет – и так сгодится.
Теперь помещаем растёртую траву в кастрюлю, прикрываем крышкой и держим в
тепле примерно сутки. Длительность выдержки может варьироваться в зависимости от типа
собранной травы и температуры окружающей среды. В тепле трава начинает подходить,
подобно тесту – слегка пузыриться и увеличиваться в объёме. Запахи от неё в этот период
могут исходить далеко не самые приятные. Но вы не смущайтесь и просто наберитесь
терпения.
Когда истечёт назначенное время, вываливайте эту массу на бязь или соломенную (или
бамбуковую) циновку, предварительно уложенную на разделочную доску. Перемешивать,
117
сдавливать или как-то энергично придавать форму не следует – чтобы накопившийся в массе
газ не вышел и лепёшка не опала. Минут десять можно подождать, пока стечёт излишек
сока. Разделочную доску можно слегка наклонить, чтобы жидкость вытекала побыстрее.
А затем помещаем «тесто» в сушилку и включаем обдув при температуре примерно 40
градусов по Цельсию. Часа через три начнут распространяться вполне хлебные, кулинарные
запахи. Лепёшка (булочка) должна покрыться тонкой корочкой и отстать от бязи или
циновки, прежде чем её можно считать готовой. Это займёт около суток. За это время
процесс самоферментации в основном завершится, и многие сложные органические
вещества, содержащиеся в травяной массе, упростятся до легкоусвояемой (водорастворимой)
формы.
Травяные лепёшки, как правило, получаются тёмно-коричневого или чёрно-зелёного
цвета. Они очень ароматно пахнут, просто благоухают. И вкус их вполне соответствует их
запаху. Это на самом деле хлеб, только приготовленный с помощью щадящих процессов
преобразования. Несколько конкретных рецептов приведены в пятой главе. И, забегая
вперёд, я скажу, что из крапивы, например, получается нечто, что скорее можно сравнить с
хорошо запечённой рыбой, чем с хлебом. Также очень вкусен хлеб из подорожника.
А если вы захотите не просто сытно и с пользой для здоровья поесть, а
насладиться кулинарными изысками, то придётся дополнительно потрудиться.
Травяные лепёшки в этом случае следует засушить до хруста, разломать на кусочки,
пропустить через зерновую мельницу и просеять на самом мелком кулинарном сите.
Благодаря этому крупные кусочки целлюлозы, своего рода песок, будут удалены, а
полученная мука будет пригодна для приготовления весьма изысканных блюд. Теперь эту
зелёную муку тонкого помола можно снова превратить в тесто – развести просто водой,
взбитой простоквашей, кисломолочной сывороткой или медовой водой и вновь подсушить.
Разводить надо осторожно, до консистенции песочного теста. Важно не переборщить с
жидкостью – иначе всё потечёт и придётся добавлять муки.
Вам решать, до какой степени надо высушивать лепёшки в этот раз. Если остановиться
на полпути, у вас получатся нежные котлеты. Подсушили ещё немного – и у вас в руках
настоящий мягкий, рассыпчатый хлеб! А если высушить до конца, то получаются уже
крекеры или печенье.
Травяной хлеб прекрасно соединяется с льняным или подсолнечным маслом, с авокадо,
квашеной капустой, любыми фруктами или тёртыми овощами. Мёд или живое варенье также
не повредят.
Знание о том, как приготовить травяной хлеб, придаёт особую уверенность россиянину:
таким образом мы перестаём зависеть от жадности транснациональных пищевых
корпораций. Мы становимся самодостаточными! На наших огромных территориях мы всегда
найдём достаточно органической, чистой травы и листьев, с помощью которых можно будет
не просто продержаться в трудное время, но и заодно исцелиться от болезней, навязанных
нам технократической цивилизацией Запада, и буквально совершить рывок в своём
духовном развитии.
Всего-то и надо – два относительно плоских камня, один желательно с выемкой, да
травяное поле рядом! Траву следует растереть на камнях, как на жерновах, уложить в
куличик и поставить в тёплое место, желательно в тени. Через сутки вы будете обладать
едой, в которой содержится всё многообразие полезных пищевых веществ: изобилие
аминокислот, жирных кислот, сахаров, витаминов и остатки ферментов. А если готовый
куличик разбросать по плоскости и высушить, то это – основа для каши быстрого
приготовления, которой можно питаться зимой. Главное – летом не полениться и заготовить
примерно один мешок (десять килограммов) такой «крупы» на каждого человека
http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Как очистить «травяные» ногти
Если вы неосторожно намочите пальцы травяным соком и не смоете его немедленно, то
через короткое время малорастворимые кальциевые соли осядут на кожу, прихватив с собой
изрядное количество хлорофилла. Руки от этого станут чёрно-зелёными, и отмыть их
традиционными моющими средствами после этого – большая проблема.
Однако если вы возьмёте перестоявшую молочную сыворотку (неделя в тепле после
отцеживания творога) и подержите в ней кисти рук, то уже через минуту чернота начнёт
сходить. Особенно если вы будете использовать так называемые косметические ватные
палочки – ими очень удобно чистить ногти. Макайте палочки в сыворотку и вычищайте то,
что осталось в уголках ногтей.
Освоив этот метод, вы уже не будете бояться работать с травяными соками и кашами

[Валерия57]

119
Начинайте осторожно!
Живые травы – это великая сила. Пользоваться ею надо осторожно и аккуратно,
особенно в самом начале. Некоторые сыроеды (и я не миновал этих граблей), попробовав
пару ложек травяного сока и ощутив его благотворное воздействие, на следующий раз
приготавливают себе и выпивают полный стакан. А в результате все многолетние токсины
приходят в движение и из тканей перемещаются в кровь и лимфу. И недельное недомогание
обеспечено.

Нажмите тут для просмотра всего текста

Появляются все симптомы гриппа – слабость, сонливость, потливость, может
повыситься (или упасть) температура. Иногда появляется боль в горле, начинается ломота в
суставах. Половина дела сделана, теперь надо исполнить вторую его часть – срочно вывести
эти токсины из организма.
Как это можно сделать, я уже описал в своей книге «Абсолютное Исцеление». Примите
залмановскую ванну, постарайтесь вспотеть под умеренной физической нагрузкой, не
перегружая сердце. Хорошо сделать кофейную клизму, прогреть печень грелкой.
Травяные жмыхи также могут сильно подействовать, поэтому надо соблюдать
осторожность и при их употреблении. Одна «котлетка» или пара столовых ложек – это уже
солидная доза. И лишь только по мере очищения организма дозы приёма трав можно
увеличивать, постепенно сделав их уже не разовым лекарством, а ежедневной едой.
http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Просто сделайте вкусно – это самый
сильный аргумент.

Блюдо это переходное, то есть не вполне сыроедческое, поскольку для его
приготовления используется термообработка. Однако режим обработки настолько щадящий,
что даже сыроедам не грех это блюдо попробовать.
Речь идёт о запаренных проростках бобовых. Проращиваете любой горох или фасоль
3—5 дней. Затем наливаете в кастрюлю один сантиметр воды, а сверху устанавливаете
дуршлаг, в который надо переложить проростки. Доводите воду до слабого кипения, а сверху
на дуршлаг кладёте крышку от кастрюли.
Включаете таймер на три минуты. Максимум – на пять.
По истечении этого времени происходит удивительное превращение: практически

Нажмите тут для просмотра всего текста

128
несъедобные проростки начинают благоухать, их зелень даже становится ярче. Они
сохраняют первозданную свежесть, остаются хрустящими. Но в них исчезает характерный
«ингибиторный» привкус. Интересно, что вода в кастрюле окрашивается в зеленовато-
жёлтый цвет. Заодно у нас получился суп!
Особенно вкусным получается горох нут (куриный горошек). Он совсем не похож на
варёный горох, в котором часовым кипячением убито всё, что только можно. Но в этом
блюде, естественно, уже нет ферментов – переваривать его теперь должна наша собственная
поджелудочная железа.
Вопрос с ферментами решается просто – выпейте пару стаканов морковного сока и не
заморачивайтесь нарушением священных принципов. Ферменты сока с лихвой
скомпенсируют падение ферментного потенциала вашего организма.
Запаренные проростки настолько вкусны, что к ним можно больше ничего не
добавлять. Но можно присыпать их мелко нарезанной зеленью, порошком карри или
красного перца. Льняное масло усилит вкус, однако пищеварению оно явно не поможет.
Если вы будете прикармливать знакомых мясоедов этим блюдом (в ответ на их
поползновения совратить вас с пути сыроедения), то они начнут с гораздо боAльшим
вниманием прислушиваться к вашим речам. Потому что хорошая, успешная дегустация
убеждает гораздо лучше, чем двухчасовая лекция. Просто сделайте вкусно – это самый
сильный аргумент.http://go-veg.ru/_ld/0/19_Gladkov_Um...y8gyj222195581

[Валерия57]

Серия Видео "Съедобные дикоросы"

21 год Съедобные дикорастущие травы и растения. Дикоросы Vol.1
https://yandex.ru/video/preview/17452026118166937068
апр 23 г https://yandex.ru/video/preview/17841209032805404124
май 23https://yandex.ru/video/preview/7390728772594980419
еще май 23 https://yandex.ru/video/preview/4719803434792289433
июль 23 г https://yandex.ru/video/preview/2553376022665126982
авг 23 https://yandex.ru/video/preview/17777671538661453200

[Валерия57]

РАСТИМ ПШЕНИЦУ БЕЗ ПЛЕСЕНИ (НА ОПИЛКАХ). Экологично и практично. И не нужно промывать! https://dzen.ru/video/watch/65d5fbeb...site=mail&t=13
Я бы растила на смеси еловых и осиновых опилок- осиновые считаются пригодными для мелких грызунов, т к еловые содержат смолу и смола для мелких может быть вредна - что-то от смолы попадет в ростки- пусть меньше попадет. Осиновые сейчас свободно продаются- когда-то было с ними трудно, они дороже еловых.
До революции " осину использовали в производстве труб и желобов для транспортировки воды"- то есть она не токсична. Можно бамбуковую стружку использовать- бамбук применяют для изготовления посуды- он дает бактерицидный эффект.

Выращиваем микрозелень в банке. Своя зелень на тарелке уже через неделю.https://dzen.ru/video/watch/65d5fcf3...from_site=mail