Форум «Лечебное голодание»

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 06-06-2016, 04:27   #181
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

Цитата:
Сообщение от monoed Посмотреть сообщение
Ага, увидел. Но я контекст не улавливаю, если оно плохо у нее усваивается, то смысл его вообще есть. Наверное вынужденные ситуации
Она ест только в сыром виде(т.е. 30 секунд готовит). И её привычная порция 20 унций. По её наблюдениям, приготовленное мясо-жир плохо усваивается, ей тошнит и если бы она готовила то, не смогла бы съесть больше 4 унций.

Возможно, твой организм тоже плохо воспринимает термообработанное мясо, если +50 гр.бывают критичными.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
gfogel (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), monoed (06-06-2016), Гвоздь (19-08-2016), Калинка (06-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 04:34   #182
Заблокирован по собственному желанию
 
Аватар для monoed
 
Регистрация: Nov 2013
Адрес: D.P.
Сообщений: 3,898 Поблагодарил: 16,295
Поблагодарили 19,994 раз(а) в 4,228 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: всеядное палео

Вот оно что... я давно с мясом борюсь, иногда оно побеждает, иногда я его))) Попробую салонину, видел продается, может название другое. Сырое с жиром, но страшно вымоченное в рассолах и специях. Промораживать пока не готов, куплю промышленное.
monoed вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали monoed спасибо за это полезное сообщение:
E_Lena (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), Гвоздь (19-08-2016), Калинка (06-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 04:42   #183
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

Если есть сушка для овощей можно в ней вялить-сушить мясо-рыбу .

В Крыму я приспособилась таким вот образом. Сейчас попробую вставить фото.
Изображения
Тип файла: jpg IMG_20160602_083809.jpg (99.5 Кб, 97 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20160602_083824.jpg (67.2 Кб, 95 просмотров)
Тип файла: jpg IMG_20160602_083901.jpg (64.0 Кб, 94 просмотров)
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
16 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
55кг (06-06-2016), alexZ8 (06-06-2016), gfogel (06-06-2016), Jen (15-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), marimosk (07-06-2016), monoed (06-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Yustas57 (19-12-2021), Анетт (06-06-2016), Владомир (26-10-2016), Гвоздь (05-08-2016), Калинка (06-06-2016), Люсико (03-02-2017), Николь_ (04-06-2017), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 04:52   #184
Заблокирован по собственному желанию
 
Аватар для monoed
 
Регистрация: Nov 2013
Адрес: D.P.
Сообщений: 3,898 Поблагодарил: 16,295
Поблагодарили 19,994 раз(а) в 4,228 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: всеядное палео

А что дает дегидрация? И в чем ее преимущество перед заморозкой -- ну в плане паразитов и усвоения, когда ешь сушеное/вяленое. Когда я сыроедничал, считалось, что еда из дегидратора это та же варьонка и не является сырой. Фотки интересные, это наверное традиционный способ, теневая сушка в теплом естественном воздухе. Аааа, понял, ты сушишь самотеком! Без нагрева. Но все таки что дает эта сушка/дегидрация?
monoed вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали monoed спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (06-06-2016), E_Lena (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Гвоздь (19-08-2016), Калинка (06-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 05:02   #185
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

В дегидраторе минимальная температура 35 градусов, такой нагрев допустим. Едят же люди вяленый балык, сыро-вяленую колбасу. Что это им даёт? Вкусно и полезно, т.к сохраняет свою питательную ценность, я так думаю.

https://www.youtube.com/watch?v=pUMm0oP0NfM
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (06-06-2016), gfogel (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), monoed (06-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Yustas57 (19-12-2021), Анетт (06-06-2016), Гвоздь (05-08-2016), Калинка (06-06-2016), Николь_ (04-06-2017), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 05:29   #186
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

Понравился рецепт. Как сделать бастурму дома? Простой и легкий рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=AsgbRBKyqdo
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
gfogel (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), monoed (06-06-2016), Анетт (06-06-2016), Калинка (06-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 06-06-2016, 06:02   #187
Заблокирован по собственному желанию
 
Аватар для monoed
 
Регистрация: Nov 2013
Адрес: D.P.
Сообщений: 3,898 Поблагодарил: 16,295
Поблагодарили 19,994 раз(а) в 4,228 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: всеядное палео

Там у этих ребят есть про вяленую курицу, тоже интересно. Читал много всего, народ толкует о том, что из сухопутных свинина и любая птица наиболее безопасны (в плане бешенства и губчатого энцефалита). Точнее 100% безопасны. А свинина наиболее дружелюбна для ЖКТ, легче усваивается чем говядина (по слухам). По шашлыку согласен, но сырая говядина по вкусу вне конкуренции ИМХО (баранину не пробовал). Гвоздь еще говорил, что паразиты у морских животных на порядок слабее, чем у сухопутных, не знаю почему. Алекс ел скумбрию, Гвоздь селедку ест и по-моему говядину маринованную (сырую). Вобщем надо чёт делать, а то топчусь на месте. Спасибо еще раз за твои отчёты и ссылки.
monoed вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали monoed спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (06-06-2016), E_Lena (06-06-2016), KrIsTa (06-06-2016), marimosk (06-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Гвоздь (05-08-2016), Калинка (06-06-2016), Николь_ (04-06-2017), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 07-06-2016, 06:02   #188
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

Цитата:
Сообщение от E_Lena Посмотреть сообщение
monoed,

PS хочу првести один экспиремент, пока лето. Засела у меня в голове одна мысль, навеяная сообщением Алекса.

До аграрной революции (10000 лет назад) никаких круп и скорее всего корнеплодов типа картошки с приличным содержанием крахмала тоже не было. Летом и осенью наедались доступными фруктами - ягодами в основном в наших лесах, может дикими яблоками. Которые вроде как гораздо кислее окультуренных и не содержат столько фруктозы. Но даже ягоды (зависит от дозы, конечно), вряд ли надолго выбивали наших пращуров из кетоза.

Есть возле меня заброшенный сад с шелковиц, разных сортов, от ранней до поздней. Где-то читала, что пик употребления углеводов приходится на 22 июня. К тому же преимущество ещё и в том, что её можно употреблять прямо с дерева. Даже если это как-то отразится на остальном питании, хочу это отследить. Есть у меня предчувствие, что зависимость от фруктов похожа на алкогольную, и за один кетоз от неё не избавишся. Но для меня лучше один раз сделать и пожалеть, чем не сделать и потом всю зиму жалеть.
Ну вот, не долгим оказался мой эксперимент с шелковицей. Больше повторять нет желания!

В результате, все симптомы как при алкогольном отравлении ( в моём случае вином в прошлой жизни). Ела прямо с дерева, не мало, но думаю не превысила допустимого количества (50 гр. чистых углеводов) допустимых при мало-углеводке.

Учитывая, то что в моём питании за последние две недели не было ни грамма углеводов из фруктов-ягод, действие шелковицы на мой организм было явно выраженным.

1. почувствовала, как-будто увеличилась печень (ощущение тяжести, тупой боли в печени).

Потом я вспомнила о том, что в нашем организме усваивать фруктозу может только печень.
Цитата:
Фруктозу ни мозг, ни мышцы, ни прочие ткани не умеют расщеплять, поэтому она расщепляется в печени, как многие другие яды.
2. Появилась спутанность сознания в форме отсутствия ясности и связности мышления.

3. Ухудшилось зрение.( у меня близорукость).
Цитата:
Излишняя фруктоза вызывает гликирование (glycation) клеток нашего организма, «засахаривание» белковых молекул. А это вызывает множество проблем, включая всем знакомую катаракту.
4. Белый язык с утра.
5. Отекли ноги, лицо.
6. Разбушевался аппетит.
7. Стали чувствительными зубы.
8. Вздулся живот.

Алекс писал о том, что небольшие дозы фруктов в сутки не могут вызвать каскад нежелательных реакций.

В моём случае фруктовая зависимости больше на уровне мозга, чем тела, поэтому ко мне это не относится. По аналогии с алкоголем, мою зависимость можно вылечить только полным отказам как можно дольше по времени.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
13 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
55кг (07-06-2016), alexZ8 (07-06-2016), DenginAA (30-06-2016), gfogel (07-06-2016), marimosk (07-06-2016), monoed (07-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Владомир (29-10-2017), Гвоздь (05-08-2016), Мария11 (07-06-2016), Николь_ (04-06-2017), Тасбоева (07-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 07-06-2016, 06:10   #189
Заблокирован по собственному желанию
 
Аватар для monoed
 
Регистрация: Nov 2013
Адрес: D.P.
Сообщений: 3,898 Поблагодарил: 16,295
Поблагодарили 19,994 раз(а) в 4,228 сообщениях
Файловый архив: 2
Закачек: 0
Re: всеядное палео

Полагаю от макарон, риса или вареной картошки вреда было бы в твоем случае меньше или вообще бы не было. Но и не о них разговор))) Фруктоза действительно, кроме языка и печени нафиг никому не нужна. Хм я тут в дневниках смотрю подкашивают многих сейчас фрукты с ягодами, срывы на них идут.
monoed вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали monoed спасибо за это полезное сообщение:
55кг (07-06-2016), alexZ8 (07-06-2016), DenginAA (30-06-2016), E_Lena (07-06-2016), marimosk (07-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Гвоздь (05-08-2016), Мария11 (07-06-2016), Чудоелочка (07-06-2016)
Старый 07-06-2016, 06:42   #190
 
Аватар для E_Lena
 
Регистрация: Jan 2015
Адрес: Kиев
Сообщений: 1,738 Поблагодарил: 17,086
Поблагодарили 15,838 раз(а) в 1,849 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: всеядное палео

Цитата:
Сообщение от monoed Посмотреть сообщение
Полагаю от макарон, риса или вареной картошки вреда было бы в твоем случае меньше или вообще бы не было. Но и не о них разговор))) Фруктоза действительно, кроме языка и печени нафиг никому не нужна. Хм я тут в дневниках смотрю подкашивают многих сейчас фрукты с ягодами, срывы на них идут.
К этим продуктам я равнодушна.

После шелковицы потянуло на жиры.
Второй день хочется масла с сыром. Остальное как и раньше мясо-рыба. Немного семечеки.

P.S. вчера были в гостях, ела жареных бычков и холодець. Жареная мелкая рыба вкуснее сырой И лёгкая для пищеварения.
E_Lena вне форума   Ответить с цитированием
10 пользователей сказали E_Lena спасибо за это полезное сообщение:
gfogel (07-06-2016), marimosk (07-06-2016), monoed (07-06-2016), Yulia Mart (22-04-2022), Владомир (29-10-2017), Гвоздь (05-08-2016), Калинка (07-06-2016), Мария11 (07-06-2016), Николь_ (04-06-2017), Чудоелочка (07-06-2016)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Дневник: сверхжёсткая диета Тарханова Диеты 9 01-02-2016 19:32
Дневник диета 800ккал Лялечка Диеты 8 19-10-2012 14:40
Зеленая диета my-nikolai Диеты 5 07-05-2012 15:40
Диета по Библии Mariam Диеты 73 24-09-2009 14:27
Безуглеводная диета Putin_IRL Диеты 70 11-05-2009 02:46


Спонсорские ссылки:

Текущее время: 20:28. Часовой пояс GMT +4.

top@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
yandex cycounter