Форум «Лечебное голодание»

Спонсорские ссылки:

Вернуться   Форум «Лечебное голодание» > Правильный образ жизни и питания > Дневники стремящихся к здоровому образу жизни
Сайт Форум Регистрация Галерея Справка Пользователи Награды Календарь Файловый архив Сообщения за день

Дневники стремящихся к здоровому образу жизни Здесь размещают свои дневники веганы, сыроеды и все, кто стремится к ведению здорового образа жизни

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08-09-2017, 23:48   #21
 
Аватар для AMRITA
 
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Германия
Сообщений: 550 Поблагодарил: 1,631
Поблагодарили 2,605 раз(а) в 571 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от Зебра Посмотреть сообщение
что когда я ем конфеты в которых есть орехи, финики и какао я "наедаюсь" уже от 3-4 (где-то 30-45г)... а когда ем шоколадные конфеты, то могу сьесть от 100 до 200г в один присест.. это и служит моей мотивацией - есть продукты, которые не вызывают зависимость и всегда под рукой (в холодильнике).
Тоже всегда любила шоколадные конфеты с орешками, теперь на малоуглеводном питании покупаю в Альди или Лидл, не помню точно где именно, горький шоколад марки MOSER ROTH, Edel Bitter, 85% какао. В нём на 100 г всего 20,4 г углеводов, из них 13,8 г сахара. Очень удобно, в упаковке 5 плиточек по 25 г. Я не могу за раз съесть даже одной этой маленькой плиточки, пару раз откушу, положу в рот грецкий орех и получается вкус конфеты. В одной такой плиточке всего 3,5 г сахара, я даже половины не могу съесть. Так что вполне подходит для малоуглеводного питания, если уж хочется полакомиться, в какао всё-таки магний, можно себе позволить. Всё деле в мере. Есть, конечно, и шоколад 90% какао от Линдт, но дорого. А этот, и дёшево, и вкусно.

Может Вам тоже попробовать, Вы же в Германии живёте?
AMRITA вне форума   Ответить с цитированием
11 пользователей сказали AMRITA спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (09-09-2017), E_Lena (09-09-2017), imalina (18-01-2018), infinity (03-05-2019), marimosk (28-09-2017), Василисушка (28-05-2018), Зебра (10-09-2017), Княженика (16-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (26-09-2017), Чудоелочка (10-09-2017)
Старый 10-09-2017, 19:47   #22
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Спасибо Амрита,

я горький шоколад ем с удовольствием, но увы не могу быстро остановиться... так как я сейчас веган, то ем только веганский шоколад (один на вкус как Линдт, но без животного белка; второй делаю сама)...

П.С мое питание не малоуглеводное, оно состоит на 50-70% из углеводов. В нем мало жиров, а сахар только из фруктов и сироп агавы. Жир только из натуральных продуктов и очень редко из банки.

П.П.С. Сейчас очень модные "безуглеводные" диеты - в которых под углеводами понимаются сахар и жиры. Чипсы например имеют мини слой картофеля с обеих сторон покрытых толстым слоем жира с солью. Печенье - это 40-50% жира, 30-40% сахара, животный белок (меньше 5%) и мука 5-10% (единственный углевод из списка), и т д. Я поклонник мнения что углеводы - не опасны, но часто используются как носитель для жира и сахара/соли - а это как раз то и есть опасная комбинация, которую некорректно называть углеводами.
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
AMRITA (10-09-2017), infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (26-09-2017), Чудоелочка (10-09-2017)
Старый 11-09-2017, 00:13   #23
 
Аватар для AMRITA
 
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Германия
Сообщений: 550 Поблагодарил: 1,631
Поблагодарили 2,605 раз(а) в 571 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от Зебра Посмотреть сообщение
Спасибо Амрита,

так как я сейчас веган, то ем только веганский шоколад
Мда, что-то я Вам не то насоветовала, не учла, что Вы веган. Но и Вы, похоже, слегка перепутали...Углеводы - это углеводы, т.е. сахар, макароны, мука, каши, хлеб, овощи, фрукты, торты, конфеты и т.д. Белки - это мясо, рыба, яйца, орехи. А жиры - это жиры, и никакие они не углеводы. Это так, грубо говоря, конечно, в тех же орехах, например, есть и углеводы, и жиры.

Для похудения можно выбрать либо жиры с белками, либо углеводы с низким гликемическим индексом (овощи) с белками. Если Вы будете есть углеводы с жирами, Вы будете прибавлять в весе. То, что Вы написали про картофельные чипсы, это вообще, как говорится, ноу гоу, даже не обсуждается. Интересно, кто-нибудь на этом форуме, вообще их покупает?

Я была 4 месяца веганом пару лет назад. Поэтому знаю, что это такое. Специально посмотрела на состав этого горького шоколада. Кроме какао, масла какао, соевого лецитина и ванильного экстракта и сахара, там больше ничего нет. Настоящие веганы сахара не боятся, им главное, чтобы ничего не было из царства животных. Но, конечно, можно и самой приготовить горький шоколад со стевией, например.
AMRITA вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали AMRITA спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (12-09-2017), E_Lena (11-09-2017), infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (06-02-2018)
Старый 11-09-2017, 05:59   #24
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Доброе утро,

Прочитала о шоколаде Moser Roth - он веганский (что большая редкость, и без влияния на вкус - я его раньше с удовольствием ела). Но к сожалению содержит 27% сахара на 100 г...

Я специально написала, ЧТО я не отношу к нормальным углеводам (чипсы, торты, белый хлеб и булочки) так как в повседневной практике многие продукты с высоким количеством жира (особенно рафинированного пальмового ) почему то принято считать углеводами...


П. С. всего две недели без сахара укрепили мне эмаль зубов настолько, что я могу пить очень горячие напитки совершенно без проблем (раньше три передних зуба "ныли" после этого). Плюс, очень хорошо улучшилась кожа.

П.п.с. вчера три часа гребла на байдарке - было ощущение полета и ужасная боль в мышцах вечером Зато это был первый раз в жизни, что я таааак долго занималась спортом! Сегодня есть легкая боль, но она ощущается намного легче чем типичная крепатура. Вес продолжает медленно снижаться.
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
6 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
alexZ8 (12-09-2017), infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (26-09-2017), Чудоелочка (11-09-2017)
Старый 12-09-2017, 13:44   #25
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Сегодня второй день после тура на байдарках - крепатуры не было вообще (сама в шоке, у меня всегда два дня крепатура ).

Накормила милого после спорта веганским блюдом - он ел и облизывался, сказал, что не думал, что без мяса так вкусно может быть .

Итак веганский чили:

2 порции красных бобов (250г)
2 варенные кукурузы (подойдёт и замороженная)
3 молодых зелёных луковицы
1 зелёный кабачок (цуккини)
6 помидор
1 головка чеснока.

Помидоры и чеснок уложить в керамическую посуду и запечь (где-то 30-40 мин), потом остудить, добавить 100-150мл воды и взбить миксером до состояния пасты. Вылить в кастрюлю, добавить немного овощного бульёна (не обязательно), цуккини и лук и протушить 5-7 мин. Затем добавить бобы и кукурузу и протушить еще 3-4 мин. Всё, блюдо готово!

П.С. запечённый чеснок очень мягкий на вкус и избавляет от простуды за 1 день.
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
9 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
imalina (13-10-2017), inessat (06-05-2019), infinity (03-05-2019), marimosk (28-09-2017), MaryArt (12-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (26-09-2017), Чудоелочка (12-09-2017)
Старый 12-09-2017, 15:04   #26
 
Аватар для AMRITA
 
Регистрация: Jan 2014
Адрес: Германия
Сообщений: 550 Поблагодарил: 1,631
Поблагодарили 2,605 раз(а) в 571 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от Зебра Посмотреть сообщение
Доброе утро,

Прочитала о шоколаде Moser Roth - он веганский (что большая редкость, и без влияния на вкус - я его раньше с удовольствием ела). Но к сожалению содержит 27% сахара на 100 г...
Я написала сверху сколько сахара имеет шоколад Edel Bitter 85 % Cacao, он у меня в руках. На упаковке написано на 100 г 20,4 г углеводов, из них 13,8 г сахара. Это означает, что 13,8 % сахара, а не 27%, как пишите Вы. В крайнем случае, если все углеводы принять за сахар, то это 20,4 %, но не 27%. У Вас какой-то другой шоколад.
AMRITA вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали AMRITA спасибо за это полезное сообщение:
infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Чудоелочка (12-09-2017)
Старый 12-09-2017, 20:02   #27
 
Аватар для MaryArt
 
Регистрация: Jul 2017
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 162 Поблагодарил: 738
Поблагодарили 913 раз(а) в 165 сообщениях
Файловый архив: 4
Закачек: 0
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

И ещё раз добрый вечер!) Почитала ваш дневник, очень интересно! у меня нет тяги к сладкому с детства. Ни когда не любила кофе и не пила чай с сахаром.Редко могу что-то съесть, обычно перед КД бывает на что нибудь потянет. Хотя ем мёд и фрукты. Но много не могу съесть, тошноту сладкое вызывает. Но вот муж сладкоешка ( раньше был), поэтому всячески приходится выдумывать что-то. Утром в каши эритрол, вместо сахара. Я раньше когда мы не встретились и не стали вместе жить варила себе каши без соли и сахара)))
В Выпечку тоже эритрол, сироп топинамбура или фиников. ( последнее время ещё фруктозу стала добавлять немного) А недавно пекла пирог и придумала ему такое шоколадное смазывание. Взяла урбеч ( кажется кешью был) и сироп от фиников ( его как и томинамбур выпаривают получается пекмез финиковый) в бледере перемешала, на вкус получилось как нутелла ( муж так сказал, ну и мне так припоминается вкус нутеллы) в общем вкуснотища! Если бы ещё коржи пирога были вкусные ( с выпечкой у меня все плохо) то пирогу ( или торту) вообще цены бы не было!
MaryArt вне форума   Ответить с цитированием
8 пользователей сказали MaryArt спасибо за это полезное сообщение:
inessat (06-05-2019), infinity (03-05-2019), marimosk (28-09-2017), Зебра (13-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (06-02-2018), Чудоелочка (12-09-2017)
Старый 13-09-2017, 08:11   #28
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от AMRITA Посмотреть сообщение
Я написала сверху сколько сахара имеет шоколад Edel Bitter 85 % Cacao, он у меня в руках. На упаковке написано на 100 г 20,4 г углеводов, из них 13,8 г сахара. Это означает, что 13,8 % сахара, а не 27%, как пишите Вы. В крайнем случае, если все углеводы принять за сахар, то это 20,4 %, но не 27%. У Вас какой-то другой шоколад.
ой прошу прощения , я сравнивала 70% шоколад. я обычно пользуюсь страницей: http://das-ist-drin.de/Moser-Roth-Ed...125-g--426863/.

у них есть практически все немецкие продукты, очень удобно
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
3 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Княженика (17-11-2018)
Старый 13-09-2017, 08:18   #29
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

Цитата:
Сообщение от MaryArt Посмотреть сообщение
А недавно пекла пирог и придумала ему такое шоколадное смазывание. Взяла урбеч ( кажется кешью был) и сироп от фиников ( его как и томинамбур выпаривают получается пекмез финиковый) в бледере перемешала, на вкус получилось как нутелла ( муж так сказал, ну и мне так припоминается вкус нутеллы) в общем вкуснотища! Если бы ещё коржи пирога были вкусные ( с выпечкой у меня все плохо) то пирогу ( или торту) вообще цены бы не было!
я обязательно попробую!

мы с милым оба сладкоежки. От солёных орехов я его самодельными козинаками отучиваю (семечки подсолнуха, тыквы, льна и сезам смешиваю с бананом и 2 финиками и подсушиваю в духовке при 80 градусах)
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
5 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
infinity (14-08-2019), marimosk (28-09-2017), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (06-02-2018)
Старый 13-09-2017, 08:35   #30
 
Аватар для Зебра
 
Регистрация: Aug 2017
Адрес: Европа
Сообщений: 785 Поблагодарил: 1,721
Поблагодарили 5,088 раз(а) в 797 сообщениях
Файловый архив: 0
Закачек: 0
Получено наград:
Re: Вкусный стиль жизни (веган)

я в последнее время много читаю и смотрю видео о веганах, сыроедах да и к мясоедам заглядываю ...

И вот что заметила :

- многие начинающие вегетарианцы, веганы и сыроеды (особенно с опытом меньше 5 лет) полностью игнорируют бобовые -> и как правило, после 5-7 лет происходит наступление кризиса (например у семьи Бутенко, которых я очень уважаю за их вклад в мировой опыт - https://www.youtube.com/watch?v=xwXeQtA_A4E)

- вегетарианцы и веганы, которых я знаю лично и которые ведут свой образ жизни более 10 лет и очень активно занимаются спортом - все едят бобы, горох (кто в варённом виде, кто в пророщенном)

- Индусы, у которых если не ошибаюсь 20-25% населения вегетарианцы (то есть около 200-250 миллионов людей) - все едят бобовые и у них нету проблем со здоровьем

- плюс, на веганском форуме в Лос-Анжелесе презентировали результаты научного исследования долгожителей мира (как вегетарианцев так и мясоедов) и пришли к выводу, что у них есть один общий продукт - это бобовые

Я после спорта с удовольствием ем бобовые (у нас очень много сортов)...

Дорогие читатели, поделитесь своим опытом на этот счёт, буду признательна за любую информацию.
Зебра вне форума   Ответить с цитированием
7 пользователей сказали Зебра спасибо за это полезное сообщение:
infinity (03-05-2019), marimosk (28-09-2017), Армина66 (09-08-2018), Княженика (17-11-2018), Кремышев (28-10-2017), Мария11 (06-02-2018), Чудоелочка (13-09-2017)
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Нестандартный каскад как стиль жизни 2. Лисса Мелиса Архив 2 23-08-2014 12:16
Нестандартный каскад как стиль жизни 2. Лисса Мелиса Архив 1 09-08-2014 01:02
Нестандартный каскад. Каскад как стиль жизни. Лисса Мелиса Примеры успешно проведенных голоданий 21 22-04-2014 06:50
Нестандартный каскад. Каскад как стиль жизни. Лисса Мелиса Архив 15 04-04-2014 09:17
Вдохновляю себя на новый стиль жизни! (6 дней) Пусси Примеры успешно проведенных голоданий 56 11-03-2009 14:55


Текущее время: 12:36. Часовой пояс GMT +4.

???????@Mail.ru
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Права на форум защищены авторскими правами
?????? ???????????